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2013年6月30日 (日)

大満足!!中華御膳 ホリデーランチ 6月30日

ランチ

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NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

大満足!中華御膳 』と『 お楽しみ!週替わり丼 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

  

~シェフのつぶやき 大満足!中華御膳 ~

中華からは週替わりの中華御膳をご用意致しました。

毎週違った中華がお楽しみいただけます。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

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大満足!中華御膳
ホリデーランチ 1,000円
週替わり(メイン+揚げ物+冷やし麺)
ライス・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

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※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

   

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

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※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年6月29日 (土)

お楽しみ丼ぶり!! ホリデーランチ 6月29日

ランチ

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NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

お楽しみ!週替わり丼 』と『 大満足!中華御膳 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

~シェフのつぶやき お楽しみ!週替わり丼 ~

洋食からは週替わり丼ぶりをご用意致しました。

週替わりで2種類の丼ぶりが変わります。

それに加えて『彩り小うどん+スープ+サラダ+コーヒー+デザート』がついてこの価格♪

美味しくてボリューミーな内容となっております。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

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お楽しみ!週替わり丼
ホリデーランチ 1,000円
  
彩り小うどん・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

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※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

Img_9258r

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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2013年6月28日 (金)

豚肉の辛し炒め 今日のランチ 6月28日

今日のランチ   

来來飯店より中華ランチ

『 豚肉の辛し炒め 』 

1p1010296   

ボンジュールより洋食ランチ

『 キングサーモンのチーズカツレツ 』  

1p1010295  

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年6月27日 (木)

小海老のチリソース 今日のランチ 6月27日

今日のランチ

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~今日の仕込み 小海老のチリソース~

今日のランチは小海老のチリソースです。

中華料理の正統派!海老チリです。

ご飯はもちろんビ-ルにも合いますよね♪

海老チリは海老のぷりぷり感を出す為の下ごしらえが重要です。

甘辛のチリソースが程良く海老にからみます。

来來飯店のおすすめメニューの一つです。

どうぞ食べにいらして下さいね♪  田中

  

   

  

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小海老のチリソース

日替わりランチ 950円

ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

  

来來飯店より中華ランチ

『 小海老のチリソース 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンのソテー 山椒ソース 』  

1p1010293  

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年6月26日 (水)

豚ヒレのミラノ風カツレツ♪ 今日のランチ 6月26日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 豚ヒレのミラノ風カツレツ~ 

今日の洋食ランチは豚ヒレのミラノ風カツレツです。

イタリアにはシチリア風とかジェノバ風とか、

その地方の特徴を出した料理が色々とございますが、

ミラノ風とは黄金色の料理の事なんです。

豚ヒレを包む小麦粉の中には卵やハーブやチーズが入っていて、

この黄金色を出しているんですね♪

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ハーブやバジル等の香草とパルメザンチーズがふんわりと香る

美味しい豚ヒレカツレツに仕上がっています。

ボンジュール特製トマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪

洋食レストランボンジュール おすすめの一品です。 

  

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豚ヒレのミラノ風カツレツ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   

ボンジュールより洋食ランチ

『 豚ヒレのミラノ風カツレツ 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 野菜たっぷり味噌ラーメン+特製春巻 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

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2013年6月25日 (火)

海老マヨ炒め  今日のランチ 6月25日

今日のランチ

~シェフのつぶやき 大正海老のマヨネーズ炒め~

こんにちは。中華の田中です。

今日は来來飯店 人気No1海老マヨ炒めです。

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海老やイカは塩と片栗粉で揉み洗いをするとぷりっぷりに仕上がるんですよ。

歯ごたえしっかりのぷりっぷりの大正海老の身を、

まろやかな自家製マヨネーズソースで和えています。

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大正海老のマヨネーズ炒めは当店自慢の逸品です。

どうぞ食べにいらして下さいね♪ 田中

 

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大正海老のマヨネーズ炒め

日替わりランチ 950円

ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

 

 

来來飯店より中華ランチ

『 大正海老のマヨネーズ炒め 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 ハンバーグステーキ おろしソース 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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2013年6月24日 (月)

ニュー吊り行灯がお出迎え ~売店ひだ小路~

ひだ小路

Title

こんにちは♪ 売店の河合です。

大変ですっ!!とにかく大変なんですっ!!

私がお昼の休憩から戻るとですね、、、

知らない間に大きな吊り提灯?行灯?が設置されていました。

もうビックリですよっ!!職人技ですネ。

_1

あっという間に吊り下げられたこの行灯は、

とっても なが~くて、全長3mもあるそうですよ。

長さの理由は、 先日リニューアルオープン致しました、

2階の和食処 匠茶屋まで光が届くようにする為なんです♪

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ツイストした形状になっています。

ぼんやりと光り輝く行灯の明かりは安らぎますね。

Img_0167sita

下から覗くとこんな感じです。 省エネのLED電球が4つも点いてました。

実は明るすぎるので1つ外してあるそうです。

ひだ小路にお越しの際は、ぜひ足を止めてご覧くださいね♪

_5

レッドカレー エビフライ添え 今日のランチ 6月24日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき レッドカレー エビフライ添え~

こんにちは!洋食料理部 清水です。

今日のランチはレッドカレー 海老フライ添えです。

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飛騨産の完熟トマトをベースに、野菜とキノコをたっぷり使用したヘルシーなカレーです。

さわやかなトマトの酸味を生かしたトマトカレーは食も進みます♪

辛さはそんなに辛く無いのでお子様にも美味しくいただけます♪

洋食レストランボンジュール おすすめのランチです。  清水

  

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レッドカレー エビフライ添え
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   

ボンジュールより洋食ランチ

『 レッドカレー エビフライ添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 鶏肉の野菜あんかけ丼+ミニうどん 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

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2013年6月23日 (日)

大満足!!中華御膳 ホリデーランチ 6月23日

ランチ

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NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

大満足!中華御膳 』と『 お楽しみ!週替わり丼 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

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今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

  

~シェフのつぶやき 大満足!中華御膳 ~

中華からは週替わりの中華御膳をご用意致しました。

毎週違った中華がお楽しみいただけます。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

Img_9263tate
  
大満足!中華御膳
ホリデーランチ 1,000円
週替わり(メイン+揚げ物+冷やし麺)
ライス・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

Img_9258r

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

   

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

Img_9230b

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

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2013年6月22日 (土)

お楽しみ丼ぶり!! ホリデーランチ 6月22日

ランチ

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NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

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~シェフのつぶやき お楽しみ!週替わり丼 ~

洋食からは週替わり丼ぶりをご用意致しました。

週替わりで2種類の丼ぶりが変わります。

それに加えて『彩り小うどん+スープ+サラダ+コーヒー+デザート』がついてこの価格♪

美味しくてボリューミーな内容となっております。

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お楽しみ!週替わり丼
ホリデーランチ 1,000円
  
彩り小うどん・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

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※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

Img_9258r

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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2013年6月21日 (金)

サッカー観戦 名古屋グランパスエイト×FC岐阜 練習試合

サッカー観戦

こんにちは。今日は予約課『K』がお伝え致します。

先日、久しぶりに国府町宇津江にある四十八滝に出掛けてきました。

子供のころは自転車で行って滝の頂上まで登ったりして遊んだなぁと思いだしながら滝を登りました。

この日は結構暑く汗もかきましたが、

滝の近くにいくと風がとおって涼しいので暑い日にはピッタリかな?と思ったり…。

頂上まで登りたかったのですが、体力の限界もあり断念して途中で降りてきました(^_^;)

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さて降りてきた後、冷たい飲み物を飲んで涼んだあとは、

古川町黒内にあるふれあい広場に行きサッカーの練習試合を観戦してきました。

毎年「名古屋グランパスエイト」が練習(キャンプ)にみえるのですが、

なかなか見に行く機会もなく…。

今年こそはと思い行ってきました。

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今日は名古屋グランパスとFC岐阜の練習試合!!

いつも試合はテレビ観戦ですが、やっぱり生観戦はいいもんです。 シュートが決まると「おぉ~」と歓声があがってました。

たくさんの人が見えたため立ち見でしたが

試合に夢中になりあっという間に試合終了のホイッスルが…。

ますますサッカーが好きになりました。

今度はスタジアムにも行ってみたいです。

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↑ちなみに…前日の練習光景の写真です。

豚バラソテー サラダ添え 今日のランチ 6月21日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 豚バラソテーサラダ添え~

どうもこんにちは。洋食の五ケ山です。

今日のランチは豚バラソテーのサラダ添えです。

ご飯がすすむ生姜ベースの甘辛いソースを使用し、

ホウレンソウ、エンダイブ、トレビス、デトロイト等の

フレッシュ野菜をワンプレートに添えて、、、

洋食屋さんの美味しい豚バラソテーをどうぞ。 五ケ山

   

  

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豚バラソテーサラダ添え
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・コーヒー・デザート付き
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 豚バラソテー サラダ添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 五目野菜炒め 玉子のせ 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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2013年6月20日 (木)

梅雨の晴れ間に

梅雨

雨が少ない梅雨ですが、

それでも湿度が高くて蒸し暑いですね。

皆さん体調を崩したりしてはいませんか?

対策にはこまめな水分補給と、充分な睡眠をとりましょう。

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さてこんな雨の日はと言いますと、

フロントスタッフの綺麗どころをコッソリ盗、、撮影。

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はいっ!気付かれてしまいました。

というか気付かれるように撮るのがコツです♪ えへへー♪

午後も雨模様ですが元気出して行きましょう♪

豚肉の生姜焼き 今日のランチ 6月20日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 豚肉の生姜焼き~

こんにちは! 中華の田中です。

今日のランチは豚肉の生姜焼きをどうぞ。

豚肉には地元の豚ロース肉を使用しています。

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甘辛~いコクのあるタレが良くからんだ生姜焼きはご飯がすすみます。

生姜の香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ポカポカと代謝を高める働きもあります。

豚肉にはビタミンB1が豊富ですのでスタミナも付きますよ♪

豚肉の生姜焼き をどうぞお召し上がりください。 田中

 

 

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豚肉の生姜焼き

日替わりランチ 950円

ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

   

来來飯店より中華ランチ

『 豚肉の生姜焼き 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 鯛のポワレ グリーンマスタードソース 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

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2013年6月19日 (水)

チキンソテーディアブル風 今日のランチ 6月19日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき チキンソテー ディアブル風~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日はチキンソテー ディアブル風です。

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鶏肉をジュワーっとじっくりソテーしています。

鶏肉は低カロリーな食材ですのでとってもヘルシー♪

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ディアブル風とは『小悪魔』風という意味なんですが、

粒マスタードをたっぷり使っていることが特徴です。

粒マスタードの辛味はさほど強くないのでご安心下さい。

本日は小悪魔風ソースでどうぞ♪  清水

   

  

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チキンソテーディアブル風
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンソテー ディアブル風  』  

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来來飯店より中華ランチ

『 小海老の北京風炒め 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

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2013年6月18日 (火)

ポークコルドンブルー♪ 今日のランチ 6月18日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき ポークコルドンブルー~

こんにちは!洋食 五ヶ山 です。

今日のランチはポークコルドンブルー。

え~と、、、コルドンブルーって何?っと思われる方。

コルドン・ブルー【Cordon Bleu】はフランス語で「青いリボン」の事で、

現在では最高の料理/料理人を指すようになったそうです。

 

今日のポークコルドンブルーは豚肉のカツレツ。

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豚肉にチーズとハムを挟み込んでパン粉をまぶし、

フライパンでキツネ色になるまでソテーしました。

仕上げにトマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪  五ヶ山

  

  

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ポークコルドンブルー
日替りランチ:950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 ポークコルドンブルー 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 黒ゴマ坦々麺+特製焼売 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

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2013年6月17日 (月)

似顔絵で紹介。 売店ひだ小路より~オリジナル商品~

みなさんこんにちは~♪

本日は売店 ひだ小路から 新井&河合 が、

似顔絵キャラになってお伝え致します。

_1 

まずは『バターギフト』¥2,250

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Photo (はちみつバター2ヶ+アルプスバター1ヶ)

はちみつバターはトーストやホットケーキに。

普通のバターとは一味も二味も違います!!

カレーライスやマフィンにトッピングしても美味しいです♪

アルプスバターは洋菓子やお料理にどうぞ。

良質な生乳から作られたバターは格別ですよ♪

  

  

  

そして特選商品『おやつ漬物』 ¥320 

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種類豊富で季節ごとに漬物の味も変わります。

カップに入っていて可愛くてとてもオシャレなお漬物です。

2つお買い上げ頂くと、専用の箱と保冷材を無料でサービス♪

  

  

次は美味しいお酒を御紹介。Photo_2

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『穂の華』720ml ¥1,600 / 180ml ¥920

『麦焼酎』720ml ¥1,700

『芋焼酎』720ml ¥1,700

Img_9349honoka_2ひだホテルプラザにしかないオリジナルのお酒です。

穂の華は女性にも飲みやすい優しい味です。

お土産になさる方も多く好評なお酒です。

瓶は一輪刺しにしても素敵ですよ♪

 

 

   

   

Img_9433ichigo『レアチーズいちご生大福』 ¥630

ふわふわの大福の中にレアチーズいちごクリームが入っています。

冷たくて夏にはぴったりのスイーツです。

Img_9433ichigo2_2   

 

    

    

Img_9302houba_2『朴葉味噌』 ¥630

当ホテルの朝食バイキングにもお出ししています。

食べてみて美味しかったというお声も多く、

お土産に買われる方も多い人気商品です。

  

   

  

   

Img_9305soba『飛騨そば』 ¥630

少し珍しい自然薯入り。

コシのある蕎麦に自然薯の風味が絶妙なんです♪

かけ蕎麦にしても、ざるそばにしても美味しいですよ♪

  

 

     

   

『赤かぶ甘酢漬』 ¥530

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こちらも当ホテルオリジナル商品!

当ホテルの朝食にお出ししている美味しいお漬物です。

お土産に、御自身で食べる様にと大好評のお漬物です。

Original1

 

オリジナル商品・特選商品はまだまだございます。

飛騨高山のお土産はぜひひだホテルプラザ売店 ひだ小路まで♪

  

地方発送も承ります。
TEL 0577-33-4600 
売店までお気軽にどうぞ♪

テリヤキハンバーグ 今日のランチ 6月17日

今日のランチ

P10007812

~シェフのつぶやき テリヤキハンバーグ 温玉添え~

今日のランチはみんな大好きハンバーグです。

それもオイラが大好きな照り焼きハンバーグなんです♪

甘辛い照り焼きソースのハンバーグはご飯が進む事間違いなし!

照り焼きソースとの相性が抜群の温玉も添えました。

大人も子供もお年寄りもどうぞ召し上がれ♪  五ケ山

  

 Img_3177ss 
テリヤキハンバーグ 温玉添え
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 テリヤキハンバーグ 温玉添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 白身魚と紋甲イカのオイスターソース  

P1010266r

   

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年6月16日 (日)

大満足!!中華御膳 ホリデーランチ 6月16日

ランチ

Img_9258title

NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

大満足!中華御膳 』と『 お楽しみ!週替わり丼 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

  

~シェフのつぶやき 大満足!中華御膳 ~

中華からは週替わりの中華御膳をご用意致しました。

毎週違った中華がお楽しみいただけます。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

Img_9263tate
  
大満足!中華御膳
ホリデーランチ 1,000円
週替わり(メイン+揚げ物+冷やし麺)
ライス・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

Img_9258r

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

   

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

Img_9230b

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年6月15日 (土)

お楽しみ丼ぶり!! ホリデーランチ 6月15日

ランチ

Img_9238title

NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

お楽しみ!週替わり丼 』と『 大満足!中華御膳 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

~シェフのつぶやき お楽しみ!週替わり丼 ~

洋食からは週替わり丼ぶりをご用意致しました。

週替わりで2種類の丼ぶりが変わります。

それに加えて『彩り小うどん+スープ+サラダ+コーヒー+デザート』がついてこの価格♪

美味しくてボリューミーな内容となっております。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

Img_9241tate
  
お楽しみ!週替わり丼
ホリデーランチ 1,000円
  
彩り小うどん・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

Img_9230b

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

Img_9258r

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年6月14日 (金)

潮干狩り&ラグーナ蒲郡 ヒーローバスツアーin蒲郡

ヒーロースイミングスクール

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こんにちは!ヒーロースイミングの楢木です。

6月9日(日)にヒーロースイミングスクール夏のイベント企画。

ヒーロージュニアバスツアーに行ってきました。

初の大型バスに乗り、42名の子供達と一緒に

潮干狩り体験とラグーナ蒲郡に行ってきましたよ~

   

潮干狩り

20130609_1

さぁ~いっぱい獲るぞ~!!

どろんこになったけど楽しいね♪

20130609_2

その後、子供達を乗せたバスは

ラグーナ蒲郡へ

   

20130609_3

空中ブランコに、、、

20130609_5

ジェットコースター!!

20130609_620130609_4

次回は、秋に予定しています。

次は何処にお出掛けしようかなぁ~  楢木

牛すじ焼きカレー 今日のランチ 6月14日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 牛すじ焼きカレー~

今日のランチは牛すじ焼きカレーですよ。

昨日の夜からじっくり煮込んだ牛すじカレーに

ステッペンチーズとパルミジャーノチーズを乗せて

オーブンで焼き上げました。

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美味しい牛すじ焼きカレーをどうぞ♪  五ケ山

  

    

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牛すじ焼きカレー
日替わりランチ 950円
スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 牛すじ焼きカレー 』  

P1010263

   

来來飯店より中華ランチ

『 小海老と季節野菜の炒め 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年6月13日 (木)

イタリアンハンバーグ 今日のランチ 6月13日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき イタリアンハンバーグ~

今日は大人気のランチ♪ みんな大好きハンバーグです。

それもチーズとバジルが香るイタリアンハンバーグですよ♪

ハンバーグの上にはスライストマトと大葉、ベーコンをのせて、

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味の決め手にモッツアレラチーズ&パルメザンチーズをトッピングし、

オーブンでじっくり焼き上げた、まるでピザのようなハンバーグですよね♪

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仕上げにトマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪  清水

  

    

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イタリアンハンバーグ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 イタリアンハンバーグ 』  

P1010261b

   

来來飯店より中華ランチ

『 カニと豆腐の煮込+ミニうどん 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年6月12日 (水)

豚ヒレ肉の野菜あんかけ 今日のランチ 6月12日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 豚ヒレ肉の野菜あんかけ~

どうもこんにちは。中華の田中です。

今日のランチはヘルシー&ボリューミー。

豚ヒレ肉の野菜あんかけ です。

Img_4473s

野菜あんかけですので、野菜はたっぷり使用しています。

(ヤングコーン・オイスターマッシュルーム・クワイイモ・フクロタケ・ニンジン・タケノコ・白菜・キヌサヤ等)

じゅわっ~と熱々の特製あんをヘルシーな豚のヒレ肉にかけてどうぞ。

豚ヒレ肉の野菜あんかけ どうぞお試しあれ♪ 田中

   

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豚ヒレ肉の野菜あんかけ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  

来來飯店より中華ランチ

『 豚ヒレ肉の野菜あんかけ 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

キングサーモンステーキ タルタルソース  

1p1010256

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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2013年6月11日 (火)

チキンソテー スパイシーソース 今日のランチ 6月11日

今日のランチ

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~今日の仕込み チキンソテー スパイシーソース~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日はチキンソテー スパイシーソースです。

鶏肉をジュワーっとソテーしています。

Img_1127

鶏肉は低カロリーな食材ですのでとってもヘルシー♪

本日は甘辛のスパイシーソースでどうぞ♪  清水

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チキンソテー スパイシーソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンソテー スパイシーソース  』  

1p1010250  

来來飯店より中華ランチ

『 五目湯麺+特製春巻 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年6月10日 (月)

ヨロシクネ♪がんばります。 中国実習生

中国実習生

こんにちは!今日は料飲部よりお伝え致します。

先日、中国の山東省からやってきた5人の中国娘 たち。

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左から ロ、李、キ、リュウ、李 さん。

 

今日はカタコトな日本語で自己紹介をしました。 今はカタコトですが、

一年後中国へと帰る頃には 日本語もペラペラになっていることでしょう。

 

どうぞ、彼女達の今後の活躍にご期待下さい!♪

豚ヒレカツのおろしソース 今日のランチ 6月10日

今日のランチ

~今日の仕込み 豚ヒレカツのおろしソース~

こんにちは!洋食 洞口 です。

今日は豚ヒレカツのおろしソースです。

パン粉をつけた豚ヒレを、さっとソテーしています。

脂肪分の少ない豚ヒレは低カロリーな食材でとってもヘルシー♪

フワッとしたとても柔らかな食感の豚ヒレを

あっさりおろしポン酢でどうぞ♪  洞口

ボンジュールより洋食ランチ

『 豚ヒレカツのおろしソース 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 八宝菜 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年6月 9日 (日)

大満足!!中華御膳 ホリデーランチ 6月9日

ランチ

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NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

大満足!中華御膳 』と『 お楽しみ!週替わり丼 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

  

~シェフのつぶやき 大満足!中華御膳 ~

中華からは週替わりの中華御膳をご用意致しました。

毎週違った中華がお楽しみいただけます。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

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大満足!中華御膳
ホリデーランチ 1,000円
週替わり(メイン+揚げ物+冷やし麺)
ライス・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

Img_9258r

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

   

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

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※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

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TEL   0577-33-4600 

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2013年6月 8日 (土)

お楽しみ丼ぶり!! ホリデーランチ 6月8日

ランチ

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NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

お楽しみ!週替わり丼 』と『 大満足!中華御膳 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

~シェフのつぶやき お楽しみ!週替わり丼 ~

洋食からは週替わり丼ぶりをご用意致しました。

週替わりで2種類の丼ぶりが変わります。

それに加えて『彩り小うどん+スープ+サラダ+コーヒー+デザート』がついてこの価格♪

美味しくてボリューミーな内容となっております。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

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お楽しみ!週替わり丼
ホリデーランチ 1,000円
  
彩り小うどん・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

Img_9230b

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

Img_9258r

※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年6月 7日 (金)

ディナーコース 6月 hida‐hotelplaza

ディナー

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今日は美味しい6月のディナーコースをご紹介。
   
美味しくてリーズナブルなホテル自慢のディナーはいかがですか?
   
ボンジュールの豪華なお食事と、来來飯店の本格中華をご用意。
   
初夏の訪れを感じて頂けるお料理と、
 
ロマンチックな雰囲気をお楽しみください。
 
 
 
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ボンジュールおすすめディナー6月
ディナーコース 5,000円
 
   
 
Fr1 【ディナーコースメニュー】  ◎飛騨産モッツァレラチーズと海の幸のタルタル ガトー仕立て
◎グリンピースとじゃが芋のクリームスープ
◎飛騨牛サーロインステーキ ボルドレーズ風ソース
◎フレッシュ野菜のサラダ
◎プチケーキと本日のアイスクリーム
◎自家製パン ◎コーヒー又は紅茶
 
 
 
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来來飯店おすすめディナー5月
ディナーコース 5,000円
 
 
 
Ty1 【ディナーコースメニュー】  ◎季節の前菜盛合せ

◎じゅん菜入りフカヒレスープ

◎大正海老と帆立貝柱のエスニックソース

◎飛騨牛の沙茶醤炒め

◎蟹とレタスの炒飯 ◎飛騨麦茶のジェラート

【仏蘭西料理レストラン ボンジュール・中国レストラン来來飯店】営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所     ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL      0577-33-4600

ローストポーク グレイビーソース ランチ 6月7日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき ローストポーク グレイビーソース~

こんにちは。洋食 洞口です。

今日は『ローストポーク グレイビーソース』 ですよ。

タコ糸で巻いて先ずは形を整えます。

巻く事で火の通りが均一になるんですよ♪

表面を軽く焼いたら豚肉の上に香味野菜をのせ、オーブンで仕上げます。

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グレイビーソースとは調理された肉から出る肉汁を元に作られるソース。

お肉と野菜から出たうまみエキスをたっぷりソースに加えてあります。

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パンと赤ワインにとても良く合いますよ♪

ローストポーク グレイビーソース とっても美味しいですよ♪ 洞口

   

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ローストポーク
グレイビーソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

   

ボンジュールより洋食ランチ

『 ローストポーク グレイビーソース 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 白身魚のチリソース+特製焼売 』

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年6月 6日 (木)

ニーハオ!!ヨロシクネ 中国人実習生達がやってきました。

中国人実習生

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こんにちは!

先日、中国実習生との涙のお別れを済ませたばかりですが、

新しい 中国実習生 達がひだホテルプラザにやって来ました。

彼女達はこれから1年間、ひだホテルプラザで日本の文化や語学、

そしておもてなしの心を学びます。

2013年6月

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はるばる中国山東省からやってきた中国娘達。

実習生 『高山ノ皆サン コニチハ!ヨロシクネ♪』

どうぞ、彼女達の今後の活躍にご期待下さい。

   


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ハヤシライス!オムレツを添えて 今日のランチ 6月6日

今日のランチ

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~今日の仕込み ハヤシライス オムレツ添え~

今日のランチは昨日の朝からじっくり煮込んだハヤシライスです。

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煮込む事によって、とろ~りコクやウマミが各段にアップしています♪

オムレツの上から自慢のハヤシソースをかけてどうぞ。

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ハヤシライスには玉子が良く合いますよね♪

ハヤシライスオムレツ添え どうぞ食べにいらして下さいね♪  洞口

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ハヤシライス オムレツ添え
日替わりランチ 950円
スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

ボンジュールより洋食ランチ

『 ハヤシライス オムレツ添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 若鶏の唐揚げ 香味ソース 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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2013年6月 5日 (水)

木の子ハンバーグステーキ 今日のランチ 6月5日

今日のランチ

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~今日の仕込み ハンバーグステーキ 木の子ソース ~

本日は大人気のハンバーグステーキランチ♪

今日は4種のキノコを使った木の子ソースでお楽しみ頂けます。

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赤ワインとエシャロットをしっかりと煮詰めてフォンドボーを加えたソースと

椎茸、舞茸、本しめじ、マッシュルームの4種のキノコをソテーして加えてあります。

旨みたっぷりのソースを大人気ハンバーグステーキにかけて 。

とっても美味しいですよ♪  洞口

  

  

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ハンバーグステーキ 木の子ソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

     

ボンジュールより洋食ランチ

『 ハンバーグステーキ 木の子ソース 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 黒ゴマ坦々麺+特製春巻  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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2013年6月 4日 (火)

朴葉寿司の季節です。 3ドノメシヨリヤマガスキ パート4

朴葉寿司

こんにちは!仕入部の桂木です。

いやー旬だねー。

昨日は今シーズン初の 『朴葉寿司』

桂木家特製の朴葉寿司は、いたってシンプル。

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寿司めしに『鱒・茗荷・山椒』だけ。

たまに、筍も入れたり…

とりあえず、昨日は40個くらい作ったようです。

僕は作成現場監督でした♪

Ka0601

初物は大半が贈り物なんです。

早速今日、両親が『朴葉寿司』を持って、南の方に…

あきほー待っとれよー。

Ka0606

次回は、4日に作成予定。

今シーズンは、何回作るのかな、、、

牛肉とピーマンの細切り炒め  今日のランチ 6月4日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 牛肉とピーマンの細切り炒め ~

こんにちは!中華部の岩田です。

今日のランチは中華料理の定番。青椒肉絲 ~チンジャオロース~、

牛肉とピーマンの細切り炒めです。

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中国では豚肉を使いますが、今日は牛肉を使っているので青椒牛肉絲なんです♪

肝心のお野菜には、彩り鮮やかな赤青黄のピーマンを使用しています。

みなさんどうぞ食べにいらして下さいね♪ 岩田

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牛肉とピーマンの細切り炒め
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

来來飯店より中華ランチ

『 牛肉とピーマンの細切り炒め 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 白身魚のパネ トマトソース 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年6月 3日 (月)

おやつ漬物!! オリジナル商品・特選商品の御紹介

みなさんこんにちは!!

本日は売店 ひだ小路から K がお伝え致します。

今日はひだホテルプラザの

『オリジナル商品・特選商品』を御紹介したいと思います。

   

まずは『バターギフト』

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(はちみつバター2ヶ+アルプスバター1ヶ)¥2,250

はちみつバターはトーストやホットケーキに。

普通のバターとは一味も二味も違います!!

カレーライスやマフィンにトッピングしても美味しいです♪

アルプスバターは洋菓子やお料理にどうぞ。

良質な生乳から作られたバターは格別ですよ♪

  

そして特選商品『おやつ漬物』 ¥320 

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種類豊富で季節ごとに漬物の味も変わります。

カップに入っていて可愛くてとてもオシャレなお漬物です。

2つお買い上げ頂くと、専用の箱と保冷材を無料でサービス♪

  

  

次は美味しいお酒を御紹介。

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『穂の華』720ml ¥1,600 / 180ml ¥920

『麦焼酎』720ml ¥1,700

『芋焼酎』720ml ¥1,700

Img_9349honoka_2ひだホテルプラザにしかないオリジナルのお酒です。

穂の華は女性にも飲みやすい優しい味です。

お土産になさる方も多く好評なお酒です。

瓶は一輪刺しにしても素敵ですよ♪

 

 

   

   

Img_9433ichigo『レアチーズいちご生大福』 ¥630

ふわふわの大福の中にレアチーズいちごクリームが入っています。

冷たくて夏にはぴったりのスイーツです。

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Img_9302houba_2『朴葉味噌』 ¥630

当ホテルの朝食バイキングにもお出ししています。

食べてみて美味しかったというお声も多く、

お土産に買われる方も多い人気商品です。

  

   

  

   

Img_9305soba『飛騨そば』 ¥630

少し珍しい自然薯入り。

コシのある蕎麦に自然薯の風味が絶妙なんです♪

かけ蕎麦にしても、ざるそばにしても美味しいですよ♪

  

 

     

   

『赤かぶ甘酢漬』 ¥530

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こちらも当ホテルオリジナル商品!

当ホテルの朝食にお出ししている美味しいお漬物です。

お土産に、御自身で食べる様にと大好評のお漬物です。

 

 

オリジナル商品・特選商品はまだまだございます。

飛騨高山のお土産はぜひひだホテルプラザ売店 ひだ小路まで♪

  

地方発送も承ります。
TEL 0577-33-4600 
売店までお気軽にどうぞ♪

カフェドパリ風♪チキンカツレツ 今日のランチ 6月3日

今日のランチ

Title

~シェフのつぶやき チキンのカツレツ カフェドパリ風~

こんにちは!洋食料理部 洞口です。

今日の洋食ランチはチキンのカツレツ カフェドパリ風です。

スイスはジュネーヴのレストラン、カフェ・ド・パリ。

今日はカフェ・ド・パリ風ということで

ブルゴーニュバターを使用して調理しています。

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チキンを包む小麦粉の中にはハーブやバジル等の香草と

ブルゴーニュバターがふんわりと香る

美味しいチキンカツレツに仕上がっています。

ボンジュール特製トマトソースをかけてどうぞ♪

洋食レストランボンジュール おすすめの一品です。  洞口

  

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チキンのカツレツ カフェドパリ風
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   

ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンのカツレツ カフェドパリ風 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 小海老の甘酢あんかけ 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年6月 2日 (日)

大満足!!中華御膳 ホリデーランチ 6月2日

ランチ

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NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

大満足!中華御膳 』と『 お楽しみ!週替わり丼 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

  

~シェフのつぶやき 大満足!中華御膳 ~

中華からは週替わりの中華御膳をご用意致しました。

毎週違った中華がお楽しみいただけます。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

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大満足!中華御膳
ホリデーランチ 1,000円
週替わり(メイン+揚げ物+冷やし麺)
ライス・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

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※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

   

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

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※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年6月 1日 (土)

遊味倶楽部 6月号

遊味倶楽部

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遊味倶楽部 6月号

2013_9

※クリックで拡大表示します。

皆様の楽しい語らいの場に是非ご利用下さいませ。

スタッフ一同、心よりお待ち申しております。

 

ご予約・お問い合わせ

TEL 0577-33-4600 

担当 販売促進部まで

お気軽にご相談下さいませ♪

   


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お楽しみ丼ぶり!! ホリデーランチ 6月1日

ランチ

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NEWホリデーランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

お楽しみ!週替わり丼 』と『 大満足!中華御膳 』です。

週末は週替わりで内容が変わるホリデーランチをご用意致しました。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

~シェフのつぶやき お楽しみ!週替わり丼 ~

洋食からは週替わり丼ぶりをご用意致しました。

週替わりで2種類の丼ぶりが変わります。

それに加えて『彩り小うどん+スープ+サラダ+コーヒー+デザート』がついてこの価格♪

美味しくてボリューミーな内容となっております。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

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お楽しみ!週替わり丼
ホリデーランチ 1,000円
  
彩り小うどん・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き

   

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 お楽しみ!週替わり丼 』  

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※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

  

中国レストラン 来來飯店より

『 大満足!中華御膳 』 

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※ホリデーランチは当日の仕入れにより内容が変わります。

ランチタイム AM11:00~PM2:00 ホリデーランチ1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

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