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2013年4月30日 (火)

ディナーコース5月

ディナー

 

 

   

今日は美味しい5月のディナーコースをご紹介。
   
美味しくてリーズナブルなホテル自慢のディナーはいかがですか?
   
ボンジュールの豪華なお食事と、来來飯店の本格中華をご用意。
   
春の訪れを感じて頂けるお料理と、
 
ロマンチックな雰囲気をお楽しみください。
 
 
 
201304
    
ボンジュールおすすめディナー5月
ディナーコース 5,000円
 
   
 
Fr1 【ディナーコースメニュー】  ◎新玉葱とカツオのサラダ仕立て 春野菜を添えて
◎新じゃがいものクリームスープ
◎飛騨牛サーロインステーキ 柚子胡椒ソース
◎フレッシュ野菜のサラダ
◎プチケーキと本日のアイスクリーム
◎自家製パン ◎コーヒー又は紅茶
 
 
 
2013
 
来來飯店おすすめディナー5月
ディナーコース 5,000円
 
 
 
Ty1 【ディナーコースメニュー】  ◎カツオの烏龍茶スモーク 新玉葱のソース

◎コラーゲンたっぷり 鶏肉の蒸しスープ

◎帆立貝柱と紋甲烏賊の飛び子炒め

◎飛騨牛サーロイン柚子胡椒炒め

◎海老入りマヨネーズ炒飯 ◎飛騨麦茶のジェラート

【仏蘭西料理レストラン ボンジュール・中国レストラン来來飯店】営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所     ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL      0577-33-4600

遊味倶楽部 5月号

遊味倶楽部

遊味倶楽部 5月号

20135_8

※クリックで拡大表示します。

皆様の楽しい語らいの場に是非ご利用下さいませ。

スタッフ一同、心よりお待ち申しております。

 

ご予約・お問い合わせ

TEL 0577-33-4600 

担当 販売促進部まで

お気軽にご相談下さいませ♪

   


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スズキのポワレ香草ソース 今日のランチ 4月30日

今日のランチ

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~今日の仕込み スズキのポワレ 香草ソース~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日はスズキのポワレ 香草ソースです。

メインの白身魚にはスズキを使用しました。

スズキの名前の由来はすすぎ洗いしたかのような身の美しさ。

お刺身としても食べられるこのスズキは、味はあっさりしていてクセがなく、

ポワレ(蒸し焼き)しても美味しいですよ♪  

今日の決め手は香草ソース。

ハーブやバジル等の香草がふんわりと香るソースは、白身魚との相性も抜群です。

スズキのポワレ 香草ソース どうぞお試しあれ♪  清水

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スズキのポワレ香草ソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
    

ボンジュールより洋食ランチ

『 スズキのポワレ 香草ソース  』  

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来來飯店より中華ランチ

『 鶏肉と野菜のあんかけ丼+ミニうどん 』 

1p1010084r

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年4月29日 (月)

黄金週間 大型連休

ゴールデンウィーク

こんにちは! 小林です。

ゴールデンウィークも前半最終日となりました。

天気も良い事ですし皆さん本日はどこかへお出かけでしょうか?

それとも家でゆっくりなさいますか?

お休みの方は、せっかくのGW。

楽しい休日をお過ごし下さ~い♪

私も含めてお仕事の方はお疲れ様です、、

午後もがんばりましょう♪

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飛騨三色カレー ホリデーランチ 4月29日

ランチ

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新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

飛騨三色カレー 』と『 お花見三段弁当 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき 飛騨三色カレー ~

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

洋食からは飛騨三色カレーをご用意致しました。

飛騨の牛肉、トマト、えごまといった地元食材を3つのルーに活かしました。

飛騨牛のイエローカレー

飛騨トマトのレッドカレー

飛騨えごまのブラックカレー 

長時間かけてじっくり煮込んだカレーはそれぞれに深い味わいです。

辛さ控えめなので素材の味を楽しめますよ♪

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

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飛騨三色カレー

ホリデーランチ 1000円

ライス・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 飛騨三色カレー 』  

S1_5

中国レストラン 来來飯店より

『 お花見三段弁当 』 

S1_4

※お花見三段弁当は当日の仕入れにより内容が変わります。

   

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

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高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年4月28日 (日)

GW2日目♪ ようこそ飛騨高山へ!

こんにちは!

ゴールデンウィーク2日目 

皆様いかがお過ごしでしょうか。

現在高山市は今朝の冷え込みが嘘のように

ポカポカと暖かい日差しに包まれています。

GWを高山で過ごされる方ラッキーですね♪

Img_8739

ですが道路は大変混み合っております。

お車の運転には十分にお気をつけ下さいませ。

 


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お花見三段弁当 ホリデーランチ 4月28日

ランチ

1_2   

今日は週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

お花見三段弁当 』と『 飛騨三色カレー 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

   

~シェフのつぶやき お花見三段弁当 ~

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

中華からは桜の舞う季節に合わせてお花見三段弁当をご用意致しました。

中華弁当の内容は毎回変わりますので、毎回違った中華のお弁当が楽しめます。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

※当日の仕入れにより内容が変わります。

 

 

Img_8119tate
    
お花見三段弁当
ホリデーランチ 1000円
今週の中華弁当+
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

中国レストラン 来來飯店より

『 お花見三段弁当 』 

S1   

洋食レストラン ボンジュールより

『 飛騨三色カレー 』  

S1_2

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

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高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年4月27日 (土)

飛騨三色カレー ホリデーランチ 4月27日

ランチ

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新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

飛騨三色カレー 』と『 お花見三段弁当 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき 飛騨三色カレー ~

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

洋食からは飛騨三色カレーをご用意致しました。

飛騨の牛肉、トマト、えごまといった地元食材を3つのルーに活かしました。

飛騨牛のイエローカレー

飛騨トマトのレッドカレー

飛騨えごまのブラックカレー 

長時間かけてじっくり煮込んだカレーはそれぞれに深い味わいです。

辛さ控えめなので素材の味を楽しめますよ♪

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

Img_8111tate_2      

飛騨三色カレー

ホリデーランチ 1000円

ライス・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 飛騨三色カレー 』  

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中国レストラン 来來飯店より

『 お花見三段弁当 』 

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※お花見三段弁当は当日の仕入れにより内容が変わります。

   

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

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2013年4月26日 (金)

豚ヒレのミラノ風カツレツ♪ 今日のランチ 4月26日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 豚ヒレのミラノ風カツレツ~

こんにちは!洋食料理部 洞口です。

今日の洋食ランチは豚ヒレのミラノ風カツレツです。

イタリアにはシチリア風とかジェノバ風とか、

その地方の特徴を出した料理が色々とございますが、

ミラノ風とは黄金色の料理の事なんです。

豚ヒレを包む小麦粉の中には卵やハーブやチーズが入っていて、

この黄金色を出しているんですね♪

Mirano1

ハーブやバジル等の香草とパルメザンチーズがふんわりと香る

美味しい豚ヒレカツレツに仕上がっています。

ボンジュール特製トマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪

洋食レストランボンジュール おすすめの一品です。  洞口

  

Img_0892
豚ヒレのミラノ風カツレツ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   

ボンジュールより洋食ランチ

『 豚ヒレのミラノ風カツレツ 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 上海風焼きそば 目玉焼きのせ 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

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高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

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2013年4月25日 (木)

料理人が家具組み立てに挑戦!

こんにちは~ 中華料理部の岩田がお伝え致します。

この春から1人暮らしを始める事になりました。

気分を心機一転して、新しい気持ちでがんばろうと思います。

Tv0

さて、、色々と揃えなくてはならない家具がありますが、

まずはテレビ台を組み立ててみました。(´Д`)

+1,000円で完成品もあるそうなんですが、

男としてはそんな事は言ってられませんね!

Tv1

幼少の頃よりプラモ作りで培った技術をもってすれば、

こんなTV台を組み立てることなんて造作もない事ですよ。

という訳で今日は料理人から家具職人へと転職ですよ。

Tv2

引き出しも組み立てます。なかなか楽しいですね!

楽しめて1,000円も浮くなんて最高です!!

と思っていたのが10分前の事。

ドライバーを回しすぎて、手が真っ赤か、、、

力を入れて汗もかいて・・・筋肉痛であちこちが痛い。

これはそもそも一人でやろうと考えたのが間違いではないだろうか、、、(>_<)

Tv3

一時間くらいかけて... ようやく完成しました!

もう裏側の揺れ防止クギは適当につけてやりましたよ(笑)

時間はかかったけど、

やっぱり完成した喜びは大きいですね♪

Tv4

いらない家具あったら恵んでほしいです(*^^*)


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海老&春雨ピリ辛煮込み 今日のランチ 4月25日

今日のランチ

~今日の仕込み 大正海老と春雨のピリ辛煮込み~

本日は海老と春雨のピリ辛煮込みです。

ぷりっぷりっの大正海老の食感をお楽しみください。

ヘルシーでいて歯ごたえやスープを吸う特性を活かし、

ピリ辛~く煮込んだ春雨も絶品ですよ♪

大正海老と春雨のピリ辛煮込み どうぞお試しあれ 田中

 

Taisyouebi2
大正海老と春雨の
ピリ辛煮込み
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

来來飯店より中華ランチ

『 大正海老と春雨のピリ辛煮込み 』 

P1000712

ボンジュールより洋食ランチ

牛すじの焼きカレー 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月24日 (水)

豚肉の生姜焼き 今日のランチ 4月24日

今日のランチ

2012title

~シェフのつぶやき 豚肉の生姜焼き~

こんにちは~ 中華の田中です。

今日のランチは豚肉の生姜焼きをどうぞ。

豚肉には地元の豚ロース肉を使用しています。

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甘辛~いコクのあるタレが良くからんだ生姜焼きはご飯がすすみます。

生姜の香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ポカポカと代謝を高める働きもあります。

豚肉にはビタミンB1が豊富ですのでスタミナも付きますよ♪

豚肉の生姜焼き をどうぞお召し上がりください。 田中

 

 

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豚肉の生姜焼き

日替わりランチ 950円

ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

   

来來飯店より中華ランチ

『 豚肉の生姜焼き 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 キングサーモンステーキ タルタルソース 』  

2p1010158   

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

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住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

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2013年4月23日 (火)

古川祭 起し太鼓と春の風

古川祭

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こんにちは!小林です。

桜が咲いてあぁもう春だなぁ!!って思ったトタンに冬に逆戻り!

冬に逆戻りしたかのように雪も降りましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?

  

さて本日はと言いますと、

遅ればせながら先日行われました古川祭をご紹介。

寒さを吹き飛ばし春の訪れを告げる古川祭起こし太鼓をご覧ください。

Img_3809s

夜おこなわれる『 起こし太鼓 』は、

雨が降ろうが雪が降ろうが行われます(笑)

今年は再び厳しい寒波襲来。

元気な裸の男衆達が、熱気溢れる祭りで大いに盛り上がりました。

寒さは気合で吹き飛ばす!と言わんばかりの男気溢れる裸男たち。

裸男たちの熱気溢れるもみ合いは迫力満点でした。

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古川祭は古川の町を玄武・青龍・白虎・朱雀 の4つの地区に分け、

その年ごとに起し太鼓を執り仕切る組が、くじ引きにより決まります。

今年は玄武組が執り仕切り、今年も古川祭は大盛況でした。

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Photography by Kano

  


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チキンソテー スパイシーソース 今日のランチ 4月23日

今日のランチ

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~今日の仕込み チキンソテー スパイシーソース~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日はチキンソテー スパイシーソースです。

鶏肉をジュワーっとソテーしています。

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鶏肉は低カロリーな食材ですのでとってもヘルシー♪

本日は甘辛のスパイシーソースでどうぞ♪  清水

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チキンソテー スパイシーソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンソテー スパイシーソース  』  

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来來飯店より中華ランチ

『 小海老北京風炒め 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

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2013年4月22日 (月)

仏蘭西料理ディナーコース 4月

ディナー

 

 

   

今日は美味しい4月のディナーコースをご紹介。
   
美味しくてリーズナブルなホテル自慢のディナーはいかがですか?
   
ボンジュールの豪華なお食事と、来來飯店の本格中華をご用意。
   
春の訪れを感じて頂けるお料理と、
 
ロマンチックな雰囲気をお楽しみください。
 
 
 
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ボンジュールおすすめディナー4月
ディナーコース 5,000円
 
   
 
Fr1 【ディナーコースメニュー】  ◎ほたるいかと海老のサラダ仕立て 春野菜を添えて
◎ホワイトアスパラのクリームスープ
◎飛騨牛サーロインステーキ レフォールソース
◎フレッシュ野菜のサラダ
◎プチケーキと本日のアイスクリーム
◎自家製パン ◎コーヒー又は紅茶
 
 
 
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来來飯店おすすめディナー4月
ディナーコース 5,000円
 
 
 
Ty1 【ディナーコースメニュー】  ◎春の冷菜盛合せ

◎ふかひれスープ 淡雪仕立て

◎海老マヨネーズ

◎牛肉と春雨の土鍋煮込み

◎青菜の炒飯 ◎飛騨麦茶のジェラート

【仏蘭西料理レストラン ボンジュール・中国レストラン来來飯店】営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所     ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL      0577-33-4600

イタリアンハンバーグ 今日のランチ 4月22日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき イタリアンハンバーグ~

今日は大人気のランチ♪ みんな大好きハンバーグです。

それもチーズとバジルが香るイタリアンハンバーグですよ♪

ハンバーグの上にはスライストマトと大葉、ベーコンをのせて、

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味の決め手にモッツアレラチーズ&パルメザンチーズをトッピングし、

オーブンでじっくり焼き上げた、まるでピザのようなハンバーグですよね♪

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仕上げにトマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪  清水

  

    

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イタリアンハンバーグ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 イタリアンハンバーグ 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 五目野菜炒め 玉子のせ 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

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2013年4月21日 (日)

ぷるぷるゼリードリンク 4月 カフェピコ

喫茶ピコ

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喫茶ピコではシーズン事に違ったドリンクメニューをご用意しております。

4月1日からの新メニューはぷるぷる新食感のゼリードリンクです。

   

・コーヒーミルク

・マンゴーソーダ    各500円

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新食感デザート。

クラッシュゼリーのチュルチュルっとした食感が、

口の中で混ざりあう美味しさをお楽しみいただけます。

プラス50円でフロートにすることもできますよ♪

各種ケーキと合わせてご利用下さいませ♪   

   

1F カフェ ピコ

営業時間 朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

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 苺のロールケーキ   

 苺のショートケーキ        

 苺のチーズケーキ    

 ムースフレーズ        各500円

ドリンクセット

コーヒー又は紅茶付        各800円

 よくばりデザート         800円

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よくばりデザートセット 

上記お好みケーキ2品+

ミニソフトクリーム+コーヒーor紅茶付 1000円

カフェ ピコ

営業時間  

朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

住所    ひだホテルプラザ1F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600

お花見三段弁当 ホリデーランチ 4月21日

ランチ

1_2   

今日は週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

お花見三段弁当 』と『 飛騨三色カレー 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

   

~シェフのつぶやき お花見三段弁当 ~

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

中華からは桜の舞う季節に合わせてお花見三段弁当をご用意致しました。

中華弁当の内容は毎回変わりますので、毎回違った中華のお弁当が楽しめます。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

※当日の仕入れにより内容が変わります。

 

 

Img_8119tate
    
お花見三段弁当
ホリデーランチ 1000円
今週の中華弁当+
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

中国レストラン 来來飯店より

『 お花見三段弁当 』 

S1   

洋食レストラン ボンジュールより

『 飛騨三色カレー 』  

S1_2

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年4月20日 (土)

幸せ苺のロールケーキ♪ 4月 カフェフェア

レストランフェア

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春は苺の季節ですね♪
  
春の喫茶ピコからは甘酸っぱい春の香り 苺フェアをお届け。
  
今が旬の苺を使ったケーキをお楽しみください
  
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苺のロールケーキ
500円
  
自家製のしっとりとしたロール生地に、
  
 
贅沢に丸ごと苺をたくさん入れて、
  
  
甘さ控えめな生クリームと一緒に丁寧に巻きました。
  
  
ボリュームもあり、満足な一皿です♪ 金田
   
  
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4月 Cafe PICO 
カフェフェア
甘酸っぱい春の香り
  

1F カフェ ピコ

営業時間 朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

14

 苺のロールケーキ   

 苺のショートケーキ        

 苺のチーズケーキ    

 ムースフレーズ        各500円

ドリンクセット

コーヒー又は紅茶付        各800円

 よくばりデザート         800円

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よくばりデザートセット 

上記お好みケーキ2品+

ミニソフトクリーム+コーヒーor紅茶付 1000円

カフェ ピコ

営業時間  

朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

住所    ひだホテルプラザ1F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600

飛騨三色カレー ホリデーランチ 4月20日

ランチ

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新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

飛騨三色カレー 』と『 お花見三段弁当 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき 飛騨三色カレー ~

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

洋食からは飛騨三色カレーをご用意致しました。

飛騨の牛肉、トマト、えごまといった地元食材を3つのルーに活かしました。

飛騨牛のイエローカレー

飛騨トマトのレッドカレー

飛騨えごまのブラックカレー 

長時間かけてじっくり煮込んだカレーはそれぞれに深い味わいです。

辛さ控えめなので素材の味を楽しめますよ♪

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

Img_8111tate_2      

飛騨三色カレー

ホリデーランチ 1000円

ライス・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 飛騨三色カレー 』  

S1_5

中国レストラン 来來飯店より

『 お花見三段弁当 』 

S1_4

※お花見三段弁当は当日の仕入れにより内容が変わります。

   

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年4月19日 (金)

3度ノ飯ヨリ御岳山 ~オリジナル商品への道~

オリジナルブランド

こんにちは!

今日は仕入部よりスキー大好き桂木がお伝え致します。

いやぁー、サラリーマン大変ですね。

あちらでも、こちらでも、そちらさまでも、板ばさみです。

今年から、二つの部署の兼務となりました。

まだ、入社して2年なんですけどね(笑)

Ontake1

さて、、、去年暮れから進めてきたオリジナル商品の3つ。

『赤かぶ』と『バター』と『3種類のカレー』がいよいよ最終段階に。

G.Wに間に合うか!?どうかというところまできました。

Img_3799s

ひだホテルプラザ オリジナル商品第1弾『赤かぶ甘酢漬け』昨日納品されました。

この後『バター』『3種類のカレー』ときます!

もうすぐ『G.W』だしね。気合い入れて行こう。

ストレス発散は、『Mt.ONTAKE』だ。

Chao1

skiばかりしているわけではありませんよ。

でも、まだまだskiもするけど。

笑うしかないぜ!

  


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チキンソテーディアブル風 今日のランチ 4月19日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき チキンソテー ディアブル風~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日はチキンソテー ディアブル風です。

Img_1127

鶏肉をジュワーっとじっくりソテーしています。

鶏肉は低カロリーな食材ですのでとってもヘルシー♪

Img_4861ss

ディアブル風とは『小悪魔』風という意味なんですが、

粒マスタードをたっぷり使っていることが特徴です。

粒マスタードの辛味はさほど強くないのでご安心下さい。

本日は小悪魔風ソースでどうぞ♪  清水

   

  

Img_3516s
チキンソテーディアブル風
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンソテー ディアブル風  』  

P1010148

来來飯店より中華ランチ

『 蟹と卵白のあんかけ炒飯+特製春巻 』 

P1010145

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月18日 (木)

満開!!臥龍桜2013

桜情報

1

今日は一之宮町より、臥龍桜の番人 三宅がお伝えします!

樹齢1100年余の日本で8番目に長寿の桜、、、

国指定天然記念物の臥龍桜が 本日満開となりました♪

2

幹枝の形が龍の臥した姿に似ていることから名付けられた臥龍桜。

今週いっぱいは見頃でしょう(^o^)

   


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四川風麻婆豆腐 今日のランチ 4月18日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 四川麻婆豆腐+ミニうどん~

本日は四川料理の定番 来來飯店 自慢の麻婆豆腐です。

唐辛子の辛さ、、、山椒のしびれるような刺激、、、

そして味噌の甘みが美味しいですよね。

ピリリと辛い濃い味の麻婆豆腐はご飯が進みます。

今日はミニうどんも御一緒にどうぞ。 田中

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四川麻婆豆腐+ミニうどん
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

来來飯店より中華ランチ

『 四川麻婆豆腐+ミニうどん 』 

P1010143r

ボンジュールより洋食ランチ

『 帆立貝のガーリックソテー 』  

P1010142b

 

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月17日 (水)

木の子ハンバーグステーキ 今日のランチ 4月17日

今日のランチ

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~今日の仕込み ハンバーグステーキ 木の子ソース ~

本日は大人気のハンバーグステーキランチ♪

今日は4種のキノコを使った木の子ソースでお楽しみ頂けます。

Img_2650

赤ワインとエシャロットをしっかりと煮詰めてフォンドボーを加えたソースと

椎茸、舞茸、本しめじ、マッシュルームの4種のキノコをソテーして加えてあります。

旨みたっぷりのソースを大人気ハンバーグステーキにかけて 。

とっても美味しいですよ♪  洞口

  

  1p1010051_2

ハンバーグステーキ 木の子ソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

     

ボンジュールより洋食ランチ

『 ハンバーグステーキ 木の子ソース 』  

1p1010141

来來飯店より中華ランチ

『 帆立と茄子のチリソース  

1p1010140

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月16日 (火)

白身魚と紋甲イカのオイスターソース炒め 今日のランチ 4月16日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 白身魚と紋甲イカのオイスターソース炒め~

こんにちは。中華の田中です。

本日は来來飯店の人気メニューの一つ。

白身魚と紋甲イカのオイスターソース炒め物ですよ。

Img_4419

口の中でホロホロとくずれる柔らか~いスズキの白身魚をカラっと油で揚げ、

食感の違うこちらも柔らかい魚介の香りあふれる紋甲イカと、

食欲をそそる旨味と酸味がきいたオイスターソースで炒めました。

野菜もヘルシーな炒め物をどうぞお試しあれ♪  田中

   

 

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白身魚と紋甲イカの
オイスターソース炒め
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

来來飯店より中華ランチ

『 白身魚と紋甲イカのオイスターソース炒め 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 ポークステーキ ジンジャーソース 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月15日 (月)

高山祭夜祭!!  S部長の長い一日

高山祭 夜祭

Img_0115title

みなさんこんにちは!小林です。

昨日は高山祭 夜祭へ行ってきましたよ!

降水確率80%と、心配されていた雨も降る事無く、

無事に夜祭が開催されました!

きっとみんなの願いが山王様に通じたのでしょう!

2013_1

前回の昼にご紹介しました龍神台です。

ぼんやりと灯る提灯の明かりが、昼とはまた違った趣を魅せますね。

   

さて、、龍神台と言えば、、、

毎年あの人がいるはずですが、、、どこにいるのかな、、、?

2013_2

はい!今年もいました!今年で3度目の登場です!

龍神台を曳く 営業予約課 志田部長を発見!

高山と祭とお酒をこよなく愛する男。

おっと!不特定の人たちが閲覧するウェブ上で

個人情報を晒してしまうのも問題ですから、

ここでは「S部長」と表記することにします。

2013_3

屋台についている第五の車輪『戻し車』を使って屋台を回転させます。

通常は屋台の中に格納されていますが、曲がり角にさしかかった時、

『戻車』を地面に下ろして、ジャッキアップの様に屋台の2輪を浮かせて、

残った2輪と『戻車』の3輪で回転させます。

ここにも飛騨の匠の技が活かされていますね!

2013_4

曳き別れ歌『高い山』を歌いながら、

屋台は各屋台蔵へと帰っていきます。

  

志田部長お疲れ様でした!!

おっと!志田部長という本名は絶対にバラしてはいけませんね。

個人情報を守るのはネチケットですからね。

本当にお疲れ様でした!

 


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ハヤシライス!オムレツを添えて 今日のランチ 4月15日

今日のランチ

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~今日の仕込み ハヤシライス オムレツ添え~

今日のランチは昨日の朝からじっくり煮込んだハヤシライスです。

Img_2869

煮込む事によって、とろ~りコクやウマミが各段にアップしています♪

オムレツの上から自慢のハヤシソースをかけてどうぞ。

Img_3560

ハヤシライスには玉子が良く合いますよね♪

ハヤシライスオムレツ添え どうぞ食べにいらして下さいね♪  洞口

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ハヤシライス オムレツ添え
日替わりランチ 950円
スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

ボンジュールより洋食ランチ

『 ハヤシライス オムレツ添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 小海老辛し炒め  』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

4/14・15 高山祭限定のランチをお楽しみ下さい。

飛騨グルメの最高峰

飛騨牛を地元食材とのコラボでお召し上がり下さい。

ランチだから出来る驚きの価格でお腹も大満足!!

  

  

高山祭限定スペシャルランチ!!
  

Img_7723houba

 飛騨牛入り朴葉味噌炒飯と飛騨高山中華そばお一人様 1,890円(税サ込)

○フレッシュサラダ

○杏仁豆腐

○コーヒーor紅茶

Img_7699goma

 飛騨牛ステーキどんぶりピリ辛胡麻風味 お一人様 1,890円(税サ込)

○本日のスープ

○フレッシュサラダ

○特製ケーキと飛騨紅茶のジェラート

○コーヒーor紅茶

Img_7678fuki

 飛騨牛ステーキふき味噌ソースお一人様 1,890円(税サ込)

○パンorライス

○本日のスープ

○フレッシュサラダ

○特製ケーキと飛騨紅茶のジェラート

○コーヒーor紅茶

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

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2013年4月14日 (日)

春の高山祭初日

高山祭

こんにちは!小林です。

今日は待ちに待った春の高山祭【初日】ですね。

さっそくカメラをもって陣屋前広場へといってきましたよ。

  

今年の祭もすごい人ですね!

外国人観光客の方も沢山いらっしゃいますね。

陣屋前交差点は人と祭屋台で埋め尽くされました。

Img_8434s

春の高山祭には12台の屋台が登場しますが、

からくり屋台の3台が陣屋前に集められています。

Img_8423s

私が好きなからくり屋台の龍神台。

様々な所に龍の装飾が施されています。

Img_8427s

車輪の上には

飛騨の匠の技が生きる荒々しい龍の彫刻がございます。

Img_8450s_2

屋台の中にいる綱方が何十本もの綱でからくりを操ります。

龍神台の名の如く、壺の中から龍神が出現します。

紙吹雪を散らして舞う様は必見です。

  

春の高山祭はこの後、晴れれば夜祭へ。

そして明日は9:30~14:50頃まで執り行われます。


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高山祭スペシャルランチ 4月14日

ランチ

4/14・15 高山祭限定のランチをお楽しみ下さい。

飛騨グルメの最高峰

飛騨牛を地元食材とのコラボでお召し上がり下さい。

ランチだから出来る驚きの価格でお腹も大満足!!

  

  

高山祭限定スペシャルランチ!!
  

Img_7723houba

 飛騨牛入り朴葉味噌炒飯と飛騨高山中華そばお一人様 1,890円(税サ込)

○フレッシュサラダ

○杏仁豆腐

○コーヒーor紅茶

Img_7699goma

 飛騨牛ステーキどんぶりピリ辛胡麻風味 お一人様 1,890円(税サ込)

○本日のスープ

○フレッシュサラダ

○特製ケーキと飛騨紅茶のジェラート

○コーヒーor紅茶

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 飛騨牛ステーキふき味噌ソースお一人様 1,890円(税サ込)

○パンorライス

○本日のスープ

○フレッシュサラダ

○特製ケーキと飛騨紅茶のジェラート

○コーヒーor紅茶

   

いつものホリデーランチもどうぞ♪なんと1,000円♪

お花見三段弁当 』と『 飛騨三色カレー 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

   

~シェフのつぶやき お花見三段弁当 ~

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

中華からは桜の舞う季節に合わせてお花見三段弁当をご用意致しました。

中華弁当の内容は毎回変わりますので、毎回違った中華のお弁当が楽しめます。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

※当日の仕入れにより内容が変わります。

 

 

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お花見三段弁当
ホリデーランチ 1000円
今週の中華弁当+
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

中国レストラン 来來飯店より

『 お花見三段弁当 』 

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洋食レストラン ボンジュールより

『 飛騨三色カレー 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

  

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2013年4月13日 (土)

飛騨三色カレー ホリデーランチ 4月13日

ランチ

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新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

飛騨三色カレー 』と『 お花見三段弁当 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき 飛騨三色カレー ~

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

洋食からは飛騨三色カレーをご用意致しました。

飛騨の牛肉、トマト、えごまといった地元食材を3つのルーに活かしました。

飛騨牛のイエローカレー

飛騨トマトのレッドカレー

飛騨えごまのブラックカレー 

長時間かけてじっくり煮込んだカレーはそれぞれに深い味わいです。

辛さ控えめなので素材の味を楽しめますよ♪

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

Img_8111tate_2      

飛騨三色カレー

ホリデーランチ 1000円

ライス・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 飛騨三色カレー 』  

S1_5

中国レストラン 来來飯店より

『 お花見三段弁当 』 

S1_4

※お花見三段弁当は当日の仕入れにより内容が変わります。

   

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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2013年4月12日 (金)

全国JOC春季大会!! 

ヒーロースイミングスクール

こんにちは!ヒーロースイミングスクール楢木です。

3月31日に新潟県長岡市ダイエープロビスフェニックスプールにて、

第35回全国JOCジュニアオリンピックカップ春季大会

に参加してきました。

結果は、スタート違反でまさかの失格でした。

今まで一度もなかっただけに全国大会の難しさを痛感しました。

この悔しさをバネに夏の全国大会出場に向け頑張っていきます。

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一緒に写っているのは、安江 貴哉(中山中卒)選手。

憧れの先輩と必ずこの場所へ戻ってくると約束!!青春ですね~!

安江貴哉選手は日本短水路選手権 200Mバタフライ 2位

この大会でも、100M、200Mバタフライ 見事優勝!! 

100Mは大会新記録でした!

   

〈速報〉 

4月11日から行われている、日本選手権において

50Mバタフライ 安江 雄輔(日本大学 3年生)選手が24秒13で2位!!

表彰台にあがりました。 兄弟ですごいですね~!

明日13日は200Mバタフライに弟 安江貴哉 選手が出場します。

14日最終日は100Mバタフライに兄弟で出場します。

皆さん応援宜しくお願いします。

  

*ヒーローのみんなも負けてられません!

4月28日今シーズン1試合目に向けて頑張っています。

今年も良い報告出来るようにがんばっていきます。

  


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カニクリームコロッケ♪  今日のランチ 4月12日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき カニクリームコロッケ~

今日の洋食ランチはみんな大好き!

とってもクリーミーなカニクリームコロッケです。

衣はサックサク、中はとろ~りとしたコロッケの味をお楽しみ下さい。

08101

一つ一つ丁寧にタワラ型に整形したコロッケ。

今日は特製トマトソースをかけてどうぞ♪

洋食レストランボンジュール おすすめのランチです。  高山

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カニクリームコロッケ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

   

ボンジュールより洋食ランチ

カニクリームコロッケ  

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来來飯店より中華ランチ

牛肉の味噌炒め レタス添え 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月11日 (木)

匠茶屋リニューアルオープン!

リニューアル

本日より、

お食事会場の『和食処 匠茶屋』が装い新たにリニューアル致しました。

今日はリニューアルしたお食事処をご紹介したいと思います。

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お客様の利便性や快適性を考えた、素敵なお食事処へと進化しました。

広く、明るくなって使い勝手も格段に良くなっています。

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隣の華茶屋と合わせて座席数は50テーブル以上に拡大。

すべて飛騨の匠の技が生きる家具が設置されています。

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天ぷらをご提供する予定のカウンター席。

他に麺類のコーナーもございます。

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飛騨の地産地消食材がご提供できる特注バッフェ台。

お料理を対面よりお取り分けする事が出来るようになり、

お待たせする事無くお料理をご提供できます。

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魅力的な店舗として安心してご利用頂けるようお迎えいたしますので、

ご宿泊の際には和食処 匠茶屋をぜひ御利用下さいませ。

  


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小海老の天ぷら 甘酢あんかけ 今日のランチ 4月11日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 小海老の天ぷら 甘酢あんかけ~

どうもこんにちは。中華の田中です。

今日のランチは小海老の天婦羅 甘酢あんかけです。

カリっと揚げたてのプリプリ海老の天婦羅に、

じゅわっ~と熱々の来來飯店特製甘酢あんで和えました。

甘酸っぱ~い香りが食欲をそそります。

お野菜もたっぷり小海老の甘酢あんをどうぞ。

小海老の天ぷら 甘酢あんかけ どうぞお試しあれ♪ 田中

 

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小海老の天ぷら 甘酢あんかけ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  

来來飯店より中華ランチ

『 小海老の天ぷら 甘酢あんかけ 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

豚バラソテー サラダ添え  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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2013年4月10日 (水)

野菜とキノコのカレー エビフライ添え 今日のランチ 4月10日

今日のランチ

~今日の仕込み 野菜とキノコのカレー エビフライ添え~

こんにちは! 五ケ山です。

今日はオイラが好きな野菜とキノコのカレーですよ。

まいたけ・しいたけ・しめじ・マッシュルーム等の4種のキノコが入っています。

キノコから出るうまみ成分と食べ応えがあるので超オススメです。

ベースとなるルーはトマトソースにしてみました。

今日はドーンっとエビフライも2本付けちゃいます。

野菜とキノコのカレー エビフライを添えて

どうぞ召し上がれ♪ 五ケ山

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野菜ときのこのカレー エビフライ添え
日替わりランチ 950円
スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

 

ボンジュールより洋食ランチ

『 野菜ときのこのカレー エビフライ添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 八宝菜 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月 9日 (火)

揚げ出しチキン おろし添え 今日のランチ 4月9日

今日のランチ 

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~シェフのつぶやき 揚げ出しチキン おろし添え~

こんにちは。洋食 五ケ山です。

からっと揚げた若鶏のもも肉を特製和風だしと合わせます。

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隠し味にフレンチマスタードを少々。

今日はあっさり大根おろしをのせてどうぞ。

揚げ出しチキン おろし添え どうぞお試しあれ♪  五ケ山

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揚げ出しチキン おろし添え
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
    

ボンジュールより洋食ランチ

『 揚げ出しチキン おろし添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 かに玉チリソース丼+ミニうどん 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年4月 8日 (月)

白身魚のパネ トマトソース 今日のランチ 4月8日

ランチ

『 白身魚のパネ トマトソース 』と『 豚ヒレ肉の春野菜あんかけ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

※本日、団体様御利用につき、ランチが大変混み合う事が予想されますので、

誠に恐縮ではございますが、お電話にてご確認いただくか、

お時間には十分余裕をもってお越しくださいませ。

TEL 0577-33-4600

 

~シェフのつぶやき 白身魚のパネ トマトソース~

パネ とはフランス料理でパン粉をまぶした調理法の事です。

Img_2756

メインの白身魚にはお刺身としても食べられるスズキを使用し、

パン粉にはイタリアンパセリ、ローズマリー、セージ、タイム等のハーブを加え、

オーブンで焼き上げました。自家製トマトソースをかけてどうぞ。  洞口

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白身魚のパネ トマトソース
日替りランチ:950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  
   

洋食レストラン ボンジュールより

『 白身魚のパネ トマトソース 』

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中国レストラン 来來飯店より

『 豚ヒレ肉の春野菜あんかけ 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

2013年4月 7日 (日)

牛肉の甘辛焼肉丼 レストランフェア4月

レストランフェア

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だんだん暖かくなってきましたね♪春の息吹を感じます。
  
4月のレストランフェア洋食ボンジュールからは
  
彩りあざやか♪アレンジ丼ぶりをご用意致しました。
  
シェフがひと手間を加えた丼ぶりをどうぞ♪
     
     
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洋食レストラン ボンジュール
    
4月レストランフェア
    
彩りアレンジ丼フェア
  
   
      
Img_7232tate    
   
牛肉の甘辛焼肉丼
1,000円
スープ・サラダ・コーヒー付
  
   
シェフのつぶやき2013_11 今日は春の彩りを感じる『彩りアレンジ丼』フェアから

牛肉の甘辛焼肉丼をご紹介。

甘辛い味の秘密は味噌

赤味噌や唐辛子味噌をベースに、

中国山椒の花椒(ホワジャオ)をブレンドした和風ダレを使用しています。

彩りも鮮やかにパプリカ、レッドオニオン、プチヴェールを添えて、、、

ご飯がすすむ甘辛の美味しい焼肉丼をどうぞ召し上がれ♪ 洞口 

    
   
   
      

2F レストラン ボンジュール

営業時間 昼11時~2時 ・ 夜5時~9時

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 牛肉の甘辛焼肉丼             1000円

 若鶏の南蛮丼                1000円

 野菜タップリ タイ風カレー丼         1000円

 とろ~りサーモンのアボガド丼        1000円

 旨豚の厚切り照り焼き丼          1000円

ランチ   上記1品+スープ・サラダ・コーヒー付き

ディナー 上記1品+スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き 各1200円

仏蘭西料理レストラン ボンジュール

営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所      ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600


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お花見三段弁当 ホリデーランチ 4月7日

ランチ

1_2   

今日は週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

お花見三段弁当 』と『 飛騨三色カレー 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

   

~シェフのつぶやき お花見三段弁当 ~

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

中華からは桜の舞う季節に合わせてお花見三段弁当をご用意致しました。

中華弁当の内容は毎回変わりますので、毎回違った中華のお弁当が楽しめます。

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

※当日の仕入れにより内容が変わります。

 

 

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お花見三段弁当
ホリデーランチ 1000円
今週の中華弁当+
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

中国レストラン 来來飯店より

『 お花見三段弁当 』 

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洋食レストラン ボンジュールより

『 飛騨三色カレー 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

  

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

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2013年4月 6日 (土)

はるな愛が高山に!ディナーライブ 7/7(日)

はるな愛

Title

 

ひだホテルプラザの夏のディナーライブは

はるな愛ちゃんに決定しました!!






「ミス・インターナショナル2009」で世界1位に輝いた


キュートなルックスと爆笑パフォーマンスが

大人気のはるな愛!


楽しいトークとひだホテルプラザシェフの


スペシャルディナーの饗宴をお楽しみ下さい。





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Ai Haruna Dinner Live
はるな愛 
ディナーライブ


6/18追記 完売御礼

チケットは全て完売致しました。

沢山のお問い合わせ誠にありがとうございました。


  
S





2013年7月7日(
 
ひだホテルプラザ3階〈吉祥の間〉



6/18追記 完売御礼

チケットは全て完売致しました。

沢山のお問い合わせ誠にありがとうございました。

   

第一部:午後4:00開演 (3:30受付)

お一人様21,000円(税・サ込) 

≪お食事+お飲物+ライブ≫



第二部:午後7:30開演 (7:00受付)

お一人様23,000円(税・サ込) 

≪お食事+お飲物+ライブ≫


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当日のご宿泊も承ります。

ショーのお客様のみのスペシャルプラン

ご用意致しました。

お一人様 1泊朝食付 7,500円~

(諸税サービス料込)   



お問い合わせは

TEL 0577-33-4600

販売促進部まで
お気軽にご相談下さいませ

6/18追記 完売御礼

チケットは全て完売致しました。

沢山のお問い合わせ誠にありがとうございました。


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飛騨三色カレー ホリデーランチ 4月6日

ランチ

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新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

飛騨三色カレー 』と『 お花見三段弁当 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき 飛騨三色カレー ~

今日は土日祝日限定のホリデーランチです。

洋食からは飛騨三色カレーをご用意致しました。

飛騨の牛肉、トマト、えごまといった地元食材を3つのルーに活かしました。

飛騨牛のイエローカレー

飛騨トマトのレッドカレー

飛騨えごまのブラックカレー 

長時間かけてじっくり煮込んだカレーはそれぞれに深い味わいです。

辛さ控えめなので素材の味を楽しめますよ♪

休日限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

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飛騨三色カレー

ホリデーランチ 1000円

ライス・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 飛騨三色カレー 』  

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中国レストラン 来來飯店より

『 お花見三段弁当 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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2013年4月 5日 (金)

お試し体験会♪ ジュニアクラス

ヒーロースイミングスクール

  

ヒーロースイミングスクール
ジュニアクラスからのお知らせ
  
  
  
  
Jyunias
   
   
   
習い事No.1のジュニアクラス。
  
ジュニアクラスではまだまだ生徒さんを募集中です。
  
この春から水泳を始めてみませんか?
  
まずは水慣れ&スクール体験会にどうぞ♪
    
   
ジュニアクラス
無料体験会開催!!
Dsc013722
   
〈開 催 日〉
  
4月21日(日)
   
〈時   間〉 
  
①11:00~11:30 
幼児 (年中・年長)                      
   
②11:30~12:00 
幼児 (年中・年長)
小学生(1~3年生)
              
〈定   員〉 
   
① 12名
②各6名
   
12s
    
    
入会を迷っている方は
ぜひお試し体験会へお越し下さいませ。
もちろん無料でご参加いただけます。
   
※事前予約が必要となります。
   
TEL 0577-33-5520
    
    
  
お気軽にご相談下さいませ。

    

  


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海鮮おこげ♪  今日のランチ 4月5日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 海鮮おこげ+特製春巻~

今日は熱々の海鮮おこげはいかがですか?

ホタテ・イカ・エビをからめた熱々とろ~り餡をサクサクおこげにかけました。

おこげに餡かけたときの「ジュワ~」 という音が良いですね♪

最初はサクサク。その後はもっちもちの両方の食感が楽しめる海鮮おこげ♪

餡が半分しみこんだおこげは格別ですよ。

今日は来來飯店 特製春巻もつけちゃいます♪

海鮮おこげ ぜひお召し上がりください。 勘田

1 
海鮮おこげ+特製春巻
日替わりランチ 950円
スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

来來飯店より中華ランチ

『 海鮮おこげ+特製春巻 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 牛肉ソテー ふき味噌のチーズ焼き 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月 4日 (木)

桜情報♪

桜情報

こんにちは。

冬も終わり、高山もだんだん暖かくなってきました。

とはいっても、高地なので朝晩はまだまだ冷え込み上着ははずせません。

   

本日は、このところ問い合わせの多い桜の開花状況についてご案内します。

…といっても実は高山の開花は例年もう少し先です。

現在はつぼみもまだかたく、開花への準備をしています。

Sakurainfo1

高山の桜は、例年4月中旬頃が見頃となります。

年によって異なりますが…。

 

 

こちらは有名な中橋(赤い橋)の現在の状況です。

桜はまだまだです。

Sakurainfo2

両脇の桜がもう少しすると花をつけ始めます。

桜のピンクと柳の緑と中橋の赤色がとても綺麗です。

想像してみてください。

Sakurainfo3

桜はまだですが、本日より中橋周辺のライトアップも始まります。

これからが見頃の高山へ、みなさまどうぞお越しください

☆ 予約課Yでした。


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やわらかチキンのミートローフ♪今日のランチ 4月4日

今日のランチ 

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~今日の仕込み やわらかチキンのミートローフ~

こんにちは!

今日のランチは『チキンのミートローフ』 です。

ミートローフと言えば、

外人さんが家族団らんで食べるアットホームなイメージですよね♪

チキン、タマネギ、生クリーム等を加えた生地を、

ベーコンで丁寧に巻いて作ります。

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その後、紐でぐるぐる巻きにして冷蔵庫で1日寝かしました。

ホイル焼きにしたミートローフは肉汁があふれ出てきます。

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ボンジュール特製トマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪

やわらかくてとっても美味しいですよ♪ 洞口

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やわらかチキンのミートローフ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
    

ボンジュールより洋食ランチ

『 やわらかチキンのミートローフ 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 小海老ココナッツカレー+特製焼売 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月 3日 (水)

豚肉のカツレツ♪ 今日のランチ 4月3日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき ポークコルドンブルー~

こんにちは!洋食 五ヶ山 です。

今日のランチはポークコルドンブルー。

え~と、、、コルドンブルーって何?っと思われる方。

コルドン・ブルー【Cordon Bleu】はフランス語で「青いリボン」の事で、

現在では最高の料理/料理人を指すようになったそうです。

今日のポークコルドンブルーは豚肉のカツレツです。

豚肉にチーズとハムを挟み込んでパン粉をまぶし、

フライパンでキツネ色になるまでソテーしました。

仕上げにトマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪  五ヶ山

  

  

Img_1578
ポークコルドンブルー
日替りランチ:950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 ポークコルドンブルー 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 若鶏の唐揚げ 香味ソース 』 

1p1010096  

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年4月 2日 (火)

ディナーコース 4月

ディナー

 

 

   

今日は美味しい4月のディナーコースをご紹介。
   
美味しくてリーズナブルなホテル自慢のディナーはいかがですか?
   
ボンジュールの豪華なお食事と、来來飯店の本格中華をご用意。
   
春の訪れを感じて頂けるお料理と、
 
ロマンチックな雰囲気をお楽しみください。
 
 
 
201304
    
ボンジュールおすすめディナー4月
ディナーコース 5,000円
 
   
 
Fr1 【ディナーコースメニュー】  ◎ほたるいかと海老のサラダ仕立て 春野菜を添えて
◎ホワイトアスパラのクリームスープ
◎飛騨牛サーロインステーキ レフォールソース
◎フレッシュ野菜のサラダ
◎プチケーキと本日のアイスクリーム
◎自家製パン ◎コーヒー又は紅茶
 
 
 
201304_2
 
来來飯店おすすめディナー4月
ディナーコース 5,000円
 
 
 
Ty1 【ディナーコースメニュー】  ◎春の冷菜盛合せ

◎ふかひれスープ 淡雪仕立て

◎海老マヨネーズ

◎牛肉と春雨の土鍋煮込み

◎青菜の炒飯 ◎飛騨麦茶のジェラート

【仏蘭西料理レストラン ボンジュール・中国レストラン来來飯店】営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所     ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL      0577-33-4600

青椒牛肉絲!!  今日のランチ 4月2日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 牛肉とピーマンの細切り炒め ~

こんにちは!中華部の岩田です。

今日のランチは中華料理の定番。青椒肉絲 ~チンジャオロース~、

牛肉とピーマンの細切り炒めです。

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中国では豚肉を使いますが、今日は牛肉を使っているので青椒牛肉絲なんです♪

肝心のお野菜には、彩り鮮やかな赤青黄のピーマンを使用しています。

みなさんどうぞ食べにいらして下さいね♪ 岩田

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牛肉とピーマンの細切り炒め
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

来來飯店より中華ランチ

『 牛肉とピーマンの細切り炒め 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 鯛のポワレ 白ワインソース 』  

P1010094b 

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

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頂いちゃいました♪

お雛様

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お昼休みから戻るとデスクの上に・・・。

“お雛様”

なんと、以前コメントをした“ひだまりの湯”さまが、

『良かったら是非スタッフルームなどにお飾り下さい』と、届けてくださったのです。

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もう感謝感激!嬉しくていろんな方に見せて歩きました(笑)

ひだまりの湯さま、本当に有難うございました。

Img_8319tate 

このお雛様、とっても可愛い、そして着物がとても素敵なので、

エレベータ前に飾っています。 ぜひ見てみてくださいね♪

 


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カフェドパリ♪チキンカツレツ 今日のランチ 4月1日

今日のランチ

Title

~シェフのつぶやき チキンのカツレツ カフェドパリ風~

こんにちは!洋食料理部 洞口です。

今日の洋食ランチはチキンのカツレツ カフェドパリ風です。

ジュネーヴのレストラン、カフェ・ド・パリ。

今日はカフェ・ド・パリ風ということで

ブルゴーニュバターを使用して調理しています。

Img_3732s

チキンを包む小麦粉の中にはハーブやバジル等の香草と

ブルゴーニュバターがふんわりと香る

美味しいチキンカツレツに仕上がっています。

ボンジュール特製トマトソースをかけてどうぞ♪

洋食レストランボンジュール おすすめの一品です。  洞口

  

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チキンのカツレツ カフェドパリ風
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   

ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンのカツレツ カフェドパリ風 』  

P1010092b

来來飯店より中華ランチ

『 白身魚のチリソース+ミニうどん 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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