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2013年3月31日 (日)

はるな愛ディナーライブ!! 7/7(日)

はるな愛

Title

 

ひだホテルプラザの夏のディナーライブは

はるな愛ちゃんに決定しました!!






「ミス・インターナショナル2009」で世界1位に輝いた


キュートなルックスと爆笑パフォーマンスが

大人気のはるな愛!


楽しいトークとひだホテルプラザシェフの


スペシャルディナーの饗宴をお楽しみ下さい。





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Ai Haruna Dinner Live
はるな愛 
ディナーライブ


6/18追記 完売御礼

チケットは全て完売致しました。

沢山のお問い合わせ誠にありがとうございました。

  
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2013年7月7日(
 
ひだホテルプラザ3階〈吉祥の間〉



6/18追記 完売御礼

チケットは全て完売致しました。

沢山のお問い合わせ誠にありがとうございました。

   

第一部:午後4:00開演 (3:30受付)

お一人様21,000円(税・サ込) 

≪お食事+お飲物+ライブ≫



第二部:午後7:30開演 (7:00受付)

お一人様23,000円(税・サ込) 

≪お食事+お飲物+ライブ≫


_1

当日のご宿泊も承ります。

ショーのお客様のみのスペシャルプラン

ご用意致しました。

お一人様 1泊朝食付 7,500円~

(諸税サービス料込)   



お問い合わせは

TEL 0577-33-4600

販売促進部まで
お気軽にご相談下さいませ

6/18追記 完売御礼

チケットは全て完売致しました。

沢山のお問い合わせ誠にありがとうございました。


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中華の王道ランチ 今日のランチ 3月31日

ランチ

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今日は週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

中華の王道ランチ 』と『 ワンプレートランチ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

   

~シェフのつぶやき 中華の王道ランチ ~

今日は土日祝日限定の週末ランチです。

来來飯店からは中華の王道ランチをご用意♪

シンプルな中に中華の王道あり

ラーメン 炒飯 餃子

3つの王道の味を週替わりでお楽しみいただけます。

今週の中華の王道は?・みそラーメン ・納豆チャーハン ・揚げ餃子

※炒飯とラーメンは週替わりにて変わります。お楽しみに♪

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中華の王道ランチ
日替わりランチ 1000円
今週のラーメン&炒飯・揚げ餃子
・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

中国レストラン 来來飯店より

『 中華の王道ランチ 』 

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洋食レストラン ボンジュールより

『 ワンプレートランチ 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月30日 (土)

炊飯器ホットケーキ!!

ホットケーキ

こんにちは!小林です。

今日は久しぶりに極大スイーツチャレンジシリーズです。

これまでにBigプリンや Bigゼリーに挑戦してきましたが、

今日は一体何に挑戦したかと言いますと、、、

いつかやろうやろうと思っておりました極大スイーツ。

『炊飯器でホットケーキを作ろう!!』

おやつの王様ホットケーキを炊飯器で作っちゃおう!

という夢の初チャレンジですよ。

  

今日は子供の頃から夢が叶う時がきた!!

ビッグホットケーキで大フィーバーじゃい!

とかよく考えると全くワケのわからない事を叫びながらの大フィーバーですよ。

     

~用意したもの~

・炊飯器 ・ホットケーキミックス ・玉子 ・牛乳

・トッピング類たくさん。

0

はい、どこの御家庭にもある炊飯器ですね。

これに市販のホットケーキミックスを投入します。

1

ホットケーキミックスと玉子と牛乳を混ぜ合わせて

炊飯スイッチオーーン!!

  

以上です。

   

たったのコレだけで、

夢のビックサイズホットケーキができるわけですよ。

フライパンも汚さなくて良いですよ♪

0

待つ事50分後、、、

タイマーがピッピッとなりました、、、ゴクリ。

おそるおそる開けてみると、、、

2

おお!!できてる!?

箸で挿してみて確認しましたが大丈夫な様です。

ひっくり返したらツルンと取れて、、、

4

うわぁッッ!! で、でかッッッッ!!

ウルトラ上手に焼けましたッッッ!!

テンテロテロテンテン♪

   

お、、大きすぎるぜ、、、圧倒的じゃないか、我が軍は、、、

今回は400gのホットケーキミックスを投入しましたからね。

通常の4倍ですよ!?

4倍といったら悟空が無理して出した界王拳と一緒ですからね。

恐らく天界では界王様が「小林ぃ~!これ以上はムリじゃ~!」

と言っているはずです。

結局フライパンを汚す事になりましたけど気にしません。

  

この大きさと焦げ目を見るとテンション上がりますね♪

このままでは食べにくいので4分割してみましょう。

5

パックリ。

おお、ちゃんと中まで火が通ってますね。

6

はい、4分の1の大きさになりました。

これだけでも結構な大きさですよ。

  

次はお待ちかねトッピングをしましょう。

7

冷蔵庫のありとあらゆるものを投入しましょう。

生クリーム、メープルシロップ、チョコレート、練乳、、、

ここまで来たらカロリーなんて気にしません。

8

というわけで、

簡単作業で大きなホットケーキが完成です。

1枚づつ焼くのが面倒な方にもオススメですよ♪

お試しあれ!!

  


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ワンプレートランチ 今日のランチ 3月30日

ランチ

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新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

ワンプレートランチ 』と『 中華の王道ランチ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき ワンプレートランチ~

今日から新しい土日祝日限定の週末ランチです。

洋食からは美味しい料理が一つのお皿で少しづつ楽しめる

女性にオススメのワンプレートランチです。

今週は

☆ポテトとベーコンのキッシュ

☆サーモンとアボガドの醤油糀和え

☆豚ヒレカツレツ

☆野菜とトマトのパスタ

☆サーロインステーキ

週末限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

※週替わりで内容が変わります。

  

  

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ワンプレートランチ

週末ランチ 1000円

ライスorパン・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 ワンプレートランチ 』  

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中国レストラン 来來飯店より

『 中華の王道ランチ 』 

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今週の中華の王道は?・みそラーメン ・納豆チャーハン ・揚げ餃子

※炒飯とラーメンは週替わりにて変わります。お楽しみに♪

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月29日 (金)

キッズクラス登場!! ヒーロースイミングスクール

ヒーロースイミングスクール

ヒーロースイミングからのお知らせ
4月より新クラスが登場します!!
   
キッズクラス
 
   
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お父さん、お母さんの手を離れての習いごとに挑戦♪
 
一人でシャワー出来るようになります。
   
水と遊ぶ事により水難防止に役立ちます。
 
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〈対象年齢〉 
2歳~3歳(未就園児)
   
〈レッスン日〉 
火曜日・金曜日 14:30~15:30
 
〈定   員〉 
各曜日 6名
   
〈料   金〉
6,117円(週1回)
8,664円(週2回)
*プール指定セット(水着・帽子・カバン) 
男の子 4,538円 
女の子 6,272円  

 

   

入会・お問い合わせは

TEL 0577-33-5520

公式HPはこちらをクリック

お気軽にご相談下さいませ。

    

Photo

  

ヒーロースイミングスクール

岐阜県高山市花岡町2町目60 ひだホテルプラザB1

TEL 0577-33-5520 

レッドカレー エビフライ添え 今日のランチ 3月29日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき レッドカレー エビフライ添え~

こんにちは!洋食料理部 清水です。

今日のランチはレッドカレー 海老フライ添えです。

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飛騨産の完熟トマトをベースに、野菜とキノコをたっぷり使用したヘルシーなカレーです。

さわやかなトマトの酸味を生かしたトマトカレーは食も進みます♪

辛さはそんなに辛く無いのでお子様にも美味しくいただけます♪

洋食レストランボンジュール おすすめのランチです。  清水

  

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レッドカレー エビフライ添え
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   

ボンジュールより洋食ランチ

『 レッドカレー エビフライ添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 大正海老と青菜のあんかけ焼そば 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月28日 (木)

大抽選会再び!! 館内利用券が当たります。

忘新年会

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こんにちは~

販売促進部 櫻井 です。

まずは弊社をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。

今後とも当ホテルのご利用を心よりお待ち申しあげております。

さて年末年始より行なっておりました忘新年会スペシャル企画

今日はその2回目となる館内利用券プレゼント抽選会を行ないました。

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館内利用券 合計60名様 総額 20万円が当たる!!

期間中(11/1~2/28)、料理代金6,300円以上ご利用の方に・・・

ひだホテルプラザ館内利用券を抽選でプレゼント!

☆1等 20,000円 2名様 ☆2等 10,000円 4名様

☆3等 5,000円 4名様 ☆4等  2,000円 50名様

抽選は11/1~12/31【第1回】と1/1~2/28【第2回】の2回に分けて行ないました。

という内容のプレゼント企画でした。

  

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忘・新年会プラン 第二回 大抽選会!!

この度は沢山のご利用、並びに沢山のご応募ありがとうございました。

また嬉しいコメントも多数いただき、心より御礼申し上げます。  

厳選なる抽選の結果、30名様がご当選いたしました。

ご当選おめでとうございます♪

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さてさて気になる当選結果ですが、

3月31日新聞折り込みの遊味倶楽部 4月号にて発表致します♪

賞品は順次ホテルより発送させていただきます。

沢山のご応募ありがとうございました♪

今後ともひだホテルプラザをよろしくお願い致します。

 


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豚肉の生姜焼き 今日のランチ 3月28日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 豚肉の生姜焼き~

こんにちは~ 中華の田中です。

今日のランチは豚肉の生姜焼きをどうぞ。

豚肉には地元の豚ロース肉を使用しています。

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甘辛~いコクのあるタレが良くからんだ生姜焼きはご飯がすすみます。

生姜の香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、ポカポカと代謝を高める働きもあります。

豚肉にはビタミンB1が豊富ですのでスタミナも付きますよ♪

豚肉の生姜焼き をどうぞお召し上がりください。 田中

 

 

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豚肉の生姜焼き

日替わりランチ 950円

ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

   

来來飯店より中華ランチ

『 豚肉の生姜焼き 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンのソテー マスタードソース 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月27日 (水)

スズキのポワレ香草ソース 今日のランチ 3月27日

今日のランチ

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~今日の仕込み 白身魚のポワレ 香草ソース~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日は白身魚のポワレ 香草ソースです。

メインの白身魚にはスズキを使用しました。

スズキの名前の由来はすすぎ洗いしたかのような身の美しさ。

お刺身としても食べられるこのスズキは、味はあっさりしていてクセがなく、

ポワレ(蒸し焼き)しても美味しいですよ♪  

今日の決め手は香草ソース。

ハーブやバジル等の香草がふんわりと香るソースは、白身魚との相性も抜群です。

白身魚のポワレ 香草ソース どうぞお試しあれ♪  清水

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スズキのポワレ香草ソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
    

ボンジュールより洋食ランチ

『 白身魚のポワレ 香草ソース  』  

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来來飯店より中華ランチ

『 鶏肉と野菜のあんかけ丼+ミニうどん 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年3月26日 (火)

ワイン勉強会がありました。

ワインセミナー

 

皆さんこんにちは!小林です。

今日はポカポカと暖かい日でしたね♪

そして花粉も飛びまくりでしたね!

ティッシュを片時も手放せない日が続いておりますが、

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

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さて私はと言いますと、

今日はひだホテルプラザでワインセミナーに参加しました。

高山市久々野町にございます、㈲坂本酒店 店主 坂本雄一様に

講師をお願いしての勉強会になります。

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今日はサービススタッフと一緒にワインの基礎的な知識と共に、

ワインの提供温度や食事との相性等を勉強しました。

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同じワインでも、その温度やグラスによって

味や香りが微妙に違ってきます。

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ワインの適正温度と種類を知る為に、

今回は実際に試飲してその違いを舌で確かめました。

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小林 『う~ん、、、芳醇な香りですね、、、

    グラスと温度を変えただけなのに、ここまで違うとは、、、

    専務、、、そちらはいかがですか?』

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専務 『うん、明らかに違いますね。

    フーゴ ロゼ スパークリング・・・

    先ほどまでぼけていた味がしっかりと感じられます。』

  

小林 『僕が好きなのはファ○タグレープですけどね。』

 

専務 『ブフゥッッッ!!』

 

とまぁこれでワインと食の知識が向上し、

お客様の満足度アップに繋がればいう事なしですね♪

 


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小海老の北京風炒め 今日のランチ 3月26日

今日のランチ

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~今日の仕込み 小海老の北京風炒め~

本日は小海老の北京風炒め物です。

衣をつけた小海老を北京風に甘辛く味付けました。

甘い中にもピリッと辛い来來飯店特製ソースが食欲をそそります。

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具材には海老・ネギ・ピーマン・シメジ等を使用。

本格中華をどうぞお楽しみ下さい♪  田中

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小海老の北京風炒め
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

来來飯店より中華ランチ

『 小海老の北京風炒め 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 ハンバーグステーキ おろしソース 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

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2013年3月25日 (月)

入社式 2013

入社式

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さてさて本日はといいますと、

当館で平成25年度の新入社員 入社式 が行われました。

今年も元気いっぱいフレッシュな若者達が入社して参りました。

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株式会社ひだホテルプラザの 代表取締役社長 堀泰則は、

新入社員達へ『Moment of Truth』 という言葉を贈りました。

接客の世界にはモーメントオブトゥルースという言葉があります。

真実が明らかになる瞬間

お客様に御来店いただいた最初の瞬間が、

それから始まる一連のサービスの印象を決定づける極めて重要な瞬間。

その瞬間を大事にしましょう。というのがその意味です。

25_2

その瞬間を学ぶ為に、、、

先輩達の仕事を肌で感じて勉強する事はもちろんですが、

お客様の立場に立ったサービスができるようにしましょう。

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新入社員達は3ヶ月間の研修後、各部署に正式に配属となります。

社会人としての第一歩を踏み出した事に責任を持って行動し、

私達と共におもてなしの心をお客様にお伝えできるよう、

フレッシュな力で頑張りましょう♪

 


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豚ヒレのミラノ風カツレツ♪ 今日のランチ 3月25日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 豚ヒレのミラノ風カツレツ~

こんにちは!洋食料理部 洞口です。

今日の洋食ランチは豚ヒレのミラノ風カツレツです。

イタリアにはシチリア風とかジェノバ風とか、

その地方の特徴を出した料理が色々とございますが、

ミラノ風とは黄金色の料理の事なんです。

豚ヒレを包む小麦粉の中には卵やハーブやチーズが入っていて、

この黄金色を出しているんですね♪

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ハーブやバジル等の香草とパルメザンチーズがふんわりと香る

美味しい豚ヒレカツレツに仕上がっています。

ボンジュール特製トマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪

洋食レストランボンジュール おすすめの一品です。  洞口

  

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豚ヒレのミラノ風カツレツ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   

ボンジュールより洋食ランチ

『 豚ヒレのミラノ風カツレツ 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 五目おこげ+特製焼売  』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

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2013年3月24日 (日)

高山祭屋台入替え 高山祭屋台会館

高山祭

まだまだ朝は冷え込む日が続きますね、

朝の気温は氷点下まで下がったようです。

どうも、フロントの森瀬です。

今日の朝は櫻山八幡宮周辺で年に3回しか見ることのできない

貴重な物が見れるということで、 ちょっと早起きをして行ってきました!

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突然ですが皆さんは「高山祭」を御存知でしょうか?

高山では毎年4月の14日と15日、10月の9日と10日に大きなお祭りがあります。

春は日枝神社の例祭、秋は櫻山八幡宮の例祭として行われ、多くの人出で賑わう高山の一大イベントです。

その祭の際には「動く陽明門」と呼ばれるほど

立派な屋台が曳き出され、祭に訪れた人々を魅了しています。

201302

この屋台、普段は市内に点在している屋台蔵に安置されているんですが、

櫻山八幡宮の境内にある高山祭屋台会館では、

秋の高山祭で曳き出される屋台が、常時4台展示されています。

しかし秋の高山祭で曳き出される屋台の数は全部合わせて12台、

つまり1/3しか展示をされていないのです。

櫻山八幡宮周辺で年に3回しか見ることのできない貴重なもの、、、

もうおわかりですね?

201303

屋台蔵から引き出される屋台

実は屋台会館では展示する屋台を4台ずつ入れ替えるために、

毎年3月、7月、11月に屋台の入れ替えを早朝に行っているのです!

そんな屋台の入れ替えを見物しに行ってきましたので、

いくつか写真を皆様にお見せしたいと思います。

201304

こういう車輪の跡も貴重なものかもしれませんね。

祭の日は多くの人出で地面が見れないので・・・。

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子供が乗っています、楽しそう。

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行神台(ぎょうじんたい)の修験者、近い!

201307

祭本番も楽しみです・・・!

 


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ワンプレートランチ 今日のランチ 3月24日

ランチ

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新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

ワンプレートランチ 』と『 中華の王道ランチ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき ワンプレートランチ~

今日から新しい土日祝日限定の週末ランチです。

洋食からは美味しい料理が一つのお皿で少しづつ楽しめる

女性にオススメのワンプレートランチです。

今週は

☆ポテトとベーコンのキッシュ

☆サーモンとアボガドの醤油糀和え

☆豚ヒレカツレツ

☆野菜とトマトのパスタ

☆サーロインステーキ

週末限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

※週替わりで内容が変わります。

  

  

Img_8217t    

ワンプレートランチ

週末ランチ 1000円

ライスorパン・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 ワンプレートランチ 』  

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中国レストラン 来來飯店より

『 中華の王道ランチ 』 

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今週の中華の王道は?・和風山菜ラーメン ・納豆チャーハン ・揚げ餃子

※炒飯とラーメンは週替わりにて変わります。お楽しみに♪

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月23日 (土)

生きびな祭4/3

生きびな祭

みなさんこんにちは。

販売促進部&ブライダル担当の櫻井です。

初ブログです!! どうぞ宜しくお願い致します。

ぽかぽかと暖かい日が続き、高山にも春が訪れてきていますね。

でも日中は暖かいですが、夜になるとまた寒くなります。

気温差が激しいので夜はまだコートは外せないですね・・・

皆様、お体にはお気をつけてお過ごしください。

ではでは・・・本題に入らせて頂きます。

 

来月行われる4月3日 飛騨生きびな祭についてご紹介♪

毎年、飛騨生きびな祭は飛騨一宮水無神社で開かれます。

私も宮出身ということで、小さい頃は『稚児の行列』や巫女を体験した事があるんですよ。

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飛騨地方では、一カ月遅いこの日がひな祭り。

養蚕や農業の繁栄と女性の幸福を祈念して1952年に始まった祭事。

飛騨一円より選ばれた未婚女性9人が内裏、后、官女など、

きらびやかな生きびな様に扮して行列を行います。

最後に一宮水無神社で行われる餅まきも人気があります。

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もし当日雨が降ると、神社の中の回廊での披露となってしまうので、

良い天気なってほしい物ですね♪

未婚の女性9名が毎年選出されるそうですが、、、

私もまだ未婚ですし!

地元の祭事なので出てみたいです!!(笑)

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「生きびな」は無理なので「とっくり」に扮します。

本当に華やかで毎年沢山の観光客の皆さんが見にいらっしゃいます。

是非見に来て下さい。私も行く予定ですよ♪

 


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中華の王道ランチ 今日のランチ 3月23日

ランチ

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今日は週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

中華の王道ランチ 』と『 ワンプレートランチ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

   

~シェフのつぶやき 中華の王道ランチ ~

今日は土日祝日限定の週末ランチです。

来來飯店からは中華の王道ランチをご用意♪

シンプルな中に中華の王道あり

ラーメン 炒飯 餃子

3つの王道の味を週替わりでお楽しみいただけます。

今週の中華の王道は?・和風山菜ラーメン ・納豆チャーハン ・揚げ餃子

※炒飯とラーメンは週替わりにて変わります。お楽しみに♪

  Img_8207rt
中華の王道ランチ
日替わりランチ 1000円
今週のラーメン&炒飯・揚げ餃子
・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

中国レストラン 来來飯店より

『 中華の王道ランチ 』 

Img_8213

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 ワンプレートランチ 』  

Img_8221b

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月22日 (金)

豚肉とトマト塩麹炒め

豚肉料理

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皆さんこんにちは!お久しぶりです。

和食 井畑 です。

今日は飛騨の旨豚を使った豚肉料理をご紹介。

_11

○材料:4人前

 豚ロース240g、グリーンアスパラ4本

 (A)無塩トマトジュース100cc、塩こうじ30cc、レモン汁100cc

 かぼちゃ1片、サラダ油 少々

○作り方

 ①フライパンにサラダ油をしき豚ロースを焼きます。

 ②焼き上がったら、肉を一度取り出し、(A)をフライパンに入れ煮詰めます。

 ③肉を戻しソースとからめます。

 ④湯がきしたグリーンアスパラとくし形にきった天ぷらカボチャを添えて完成。

   

  続いて春の山菜を使った小鉢。

_10

○材料:4人前  豚バラ肉200g、塩、分葱1把、蕗味噌60g、木ノ芽、ほうれん草

 (A)白味噌150g、卵黄2個分、砂糖50g、日本酒100cc

○作り方

 ①豚バラ肉を4㎝角にざく切りし、塩を振り一晩寝かせます。

 ② ①を7mm位に切ります。

 ③ ②を一度軽く湯がいて余分な油をとった後、

    別の鍋にバラ肉を入れ、水をひたひたに入れて30分茹でます。

 ④ (A)の材料を鍋に入れ、こがさないように弱火で煉って玉味噌を作ります。

 ⑤木ノ芽はすり鉢ですり、ほうれん草は葉の部分を茹でてフードカッターですります。

 ⑥すり鉢に蕗味噌、玉味噌、木ノ芽、ほうれん草を入れすります。

 ⑦お皿に肉を盛り、茹でて4㎝に切った分葱を添え、⑥を上からかけてできあがり。

   

飛騨の旨豚を使った料理いかがでしょうか?

どちらも酒の肴にぴったりな料理です。

お試しあれ♪   井畑


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五目野菜炒め 今日のランチ 3月22日

今日のランチ

~シェフのつぶやき 五目野菜炒め 玉子のせ~

こんにちは。中華の田中です。

野菜炒めを作る上で最大のコツは「強火で炒める」ことです。

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中華鍋を使い強い火力で一気に炒めてありますので、

ベタベタしないシャキシャキの歯ごたえと、

野菜本来の旨味がしっかりと感じられる野菜炒めをどうぞ。

豚肉、キャベツ、ニンジン、タマネギ、小松菜、もやし等の野菜を、

塩コショウと香りつけ程度に醤油を少々。ご飯が進みます♪

五目野菜炒め 玉子のせ どうぞお試しあれ♪  田中

  

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五目野菜炒め 玉子のせ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   

来來飯店より中華ランチ

『 五目野菜炒め 玉子のせ 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンのソテー 山椒ソース 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年3月21日 (木)

料理写真撮影中です。

料理写真撮影

こんにちは!

今日は販売促進用の料理写真撮影がありました。

WEBやフリーペーパー等で新作料理をご案内する為の写真です。

Img_8082s

写真撮影はプロのカメラマン(フォトスタジオ-J)さんに依頼して、

いつも美味しそうに撮って頂いております。

Img_8076s

いつもの様にこだわりをみせる玉腰。

Img_8097s

少しでも美味しそうに見える様に、

盛り付け方を微調整しながら撮影します。

4月のレストランフェアにご期待下さいませ♪

 


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白身魚の五目あんかけ 今日のランチ 3月21日

今日のランチ

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~今日の仕込み 白身魚の五目あんかけ+ミニうどん~

本日は来來飯店の人気メニューの一つ。白身魚の五目あんかけ です。

口の中でホロホロとくずれる 柔らか~いスズキの白身魚をカラっと油で揚げました。

醤油ベースのあんかけになっておりますので、食欲をそそります。

具材には竹の子、椎茸、人参、えのき茸、キヌサヤ、チンゲン菜を使用。

今日は来來飯店 特製 ミニうどん もつけちゃいます。

野菜もヘルシーな 白身魚の五目あんかけ をどうぞ召し上がれ♪  田中

 

 

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白身魚の五目あんかけ+ミニうどん
日替わりランチ 950円

ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

   

来來飯店より中華ランチ

『 白身魚の五目あんかけ+ミニうどん 』 

P1010076r

ボンジュールより洋食ランチ

『 ポークステーキ ジンジャーソース 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月20日 (水)

牛肉の甘辛焼肉丼 レストランフェア3月

レストランフェア

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だんだん暖かくなってきましたね♪春の息吹を感じます。
  
3・4月のレストランフェア洋食ボンジュールからは
  
彩りあざやか♪アレンジ丼ぶりをご用意致しました。
  
シェフがひと手間を加えた丼ぶりをどうぞ♪
     
     
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洋食レストラン ボンジュール
    
3・4月レストランフェア
    
彩りアレンジ丼フェア
  
   
      
Img_7232tate    
   
牛肉の甘辛焼肉丼
1,000円
スープ・サラダ・コーヒー付
  
   
シェフのつぶやき2013_11 今日は春の彩りを感じる『彩りアレンジ丼』フェアから

牛肉の甘辛焼肉丼をご紹介。

甘辛い味の秘密は味噌

赤味噌や唐辛子味噌をベースに、

中国山椒の花椒(ホワジャオ)をブレンドした和風ダレを使用しています。

彩りも鮮やかにパプリカ、レッドオニオン、プチヴェールを添えて、、、

ご飯がすすむ甘辛の美味しい焼肉丼をどうぞ召し上がれ♪ 洞口 

    
   
   
      

2F レストラン ボンジュール

営業時間 昼11時~2時 ・ 夜5時~9時

20130304_5

 牛肉の甘辛焼肉丼             1000円

 若鶏の南蛮丼                1000円

 野菜タップリ タイ風カレー丼         1000円

 とろ~りサーモンのアボガド丼        1000円

 旨豚の厚切り照り焼き丼          1000円

ランチ   上記1品+スープ・サラダ・コーヒー付き

ディナー 上記1品+スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き 各1200円

仏蘭西料理レストラン ボンジュール

営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所      ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600


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蟹と卵白のあんかけ炒飯  今日のランチ 3月20日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 蟹と卵白のあんかけ炒飯+特製春巻~

こんにちは。中華の田中です。

今日は蟹と卵白のあんかけ炒飯ですよ♪

とろ~りあんは蟹の風味を活かしてあっさり塩味に。

そして卵白がふわふわの食感に仕上げています。

今日は来來飯店特製 春巻もつけちゃいます♪

蟹と卵白のあんかけ炒飯 どうぞお試しあれ♪  田中

 

 

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蟹と卵白のあんかけ炒飯
日替わりランチ 950円
スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
 

来來飯店より中華ランチ

『 蟹と卵白のあんかけ炒飯+特製春巻 』 

1p1010075   

ボンジュールより洋食ランチ

『揚げ出しチキン おろし添え   

1p1010074  

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年3月19日 (火)

黒酢酢豚 本格中華 今日のランチ 3月19日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 黒酢酢豚~

こんにちは。中華料理部の田中です。

本日はまろやかなお酢が絡んだ「黒酢の酢豚」をご紹介。

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黒酢のもつコクや深みのある味わいは酢豚によく合います。

今話題のダイエットに効用があるとされる必須アミノ酸を

多く含む黒酢は体にも良いのですよ♪

黒酢の酢豚 どうぞ本格中華をお楽しみ下さい♪  田中

   

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黒酢酢豚
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  
     

来來飯店より中華ランチ

『 黒酢酢豚 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 鯛のポワレ 青さのりのソース  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

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2013年3月18日 (月)

ローストポーク グレイビーソース 今日のランチ 3月18日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき ローストポーク グレイビーソース~

こんにちは。洋食 洞口です。

今日は『ローストポーク グレイビーソース』 ですよ。

タコ糸で巻いて先ずは形を整えます。

巻く事で火の通りが均一になるんですよ♪

表面を軽く焼いたら豚肉の上に香味野菜をのせ、オーブンで仕上げます。

Img_5388s

グレイビーソースとは調理された肉から出る肉汁を元に作られるソース。

お肉と野菜から出たうまみエキスをたっぷりソースに加えてあります。

Img_5402s

パンと赤ワインにとても良く合いますよ♪

ローストポーク グレイビーソース とっても美味しいですよ♪ 洞口

   

Img_5413b_edited1   
ローストポーク
グレイビーソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

   

ボンジュールより洋食ランチ

『 ローストポーク グレイビーソース 』  

Img_5419s

  

来來飯店より中華ランチ

『 小海老と春野菜のXO醤炒め 』

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年3月17日 (日)

苺のムースフレーズ 3月カフェフェア

レストランフェア

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春は苺の季節ですね♪
  
春の喫茶ピコからは甘酸っぱい春の香り 苺フェアをお届け。
  
今が旬の苺を使ったケーキをお楽しみください
  
Img_7302tate
ムースフレーズ
500円
  
旬の苺を使い、口当たりの良いムースを
  
見た目でもとってもかわいいピンクのハート型に仕上げました。
 
Img_7996s
     
生の苺で作ったムースはコーヒーとの相性はバツグン♪
   
友人とおしゃべりしながらゆっくりとした時間をお楽しみください。 金田
   
  
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3月 Cafe PICO 
カフェフェア
甘酸っぱい春の香り
  

1F カフェ ピコ

営業時間 朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

14

 苺のロールケーキ   

 苺のショートケーキ        

 苺のチーズケーキ    

 ムースフレーズ        各500円

ドリンクセット

コーヒー又は紅茶付        各800円

 よくばりデザート         800円

14_2

よくばりデザートセット 

上記お好みケーキ2品+

ミニソフトクリーム+コーヒーor紅茶付 1000円

カフェ ピコ

営業時間  

朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

住所    ひだホテルプラザ1F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600

中華の王道ランチ 今日のランチ 3月17日

ランチ

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今日は週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

中華の王道ランチ 』と『 ワンプレートランチ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

   

~シェフのつぶやき 中華の王道ランチ ~

今日は土日祝日限定の週末ランチです。

来來飯店からは中華の王道ランチをご用意♪

シンプルな中に中華の王道あり

ラーメン 炒飯 餃子

3つの王道の味を週替わりでお楽しみいただけます。

今週の中華の王道は?・坦々麺 ・エビチャーハン ・揚げ餃子

※炒飯とラーメンは週替わりにて変わります。お楽しみに♪

  1000s
中華の王道ランチ
日替わりランチ 1000円
今週のラーメン&炒飯・揚げ餃子
・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

中国レストラン 来來飯店より

『 中華の王道ランチ 』 

Img_6284

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 ワンプレートランチ 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

  

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年3月16日 (土)

キッズクラス登場!! ヒーロースイミングスクール

ヒーロースイミングスクール

ヒーロースイミングからのお知らせ
4月より新クラスが登場します!!
   
キッズクラス
 
   
11112291508572013
 
 
お父さん、お母さんの手を離れての習いごとに挑戦♪
 
一人でシャワー出来るようになります。
   
水と遊ぶ事により水難防止に役立ちます。
 
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〈対象年齢〉 
2歳~3歳(未就園児)
   
〈レッスン日〉 
火曜日・金曜日 14:30~15:30
 
〈定   員〉 
各曜日 6名
   
〈料   金〉
6,117円(週1回)
8,664円(週2回)
*プール指定セット(水着・帽子・カバン) 
男の子 4,538円 
女の子 6,272円  

 

   

入会・お問い合わせは

TEL 0577-33-5520

公式HPはこちらをクリック

お気軽にご相談下さいませ。

    

Photo

  

ヒーロースイミングスクール

岐阜県高山市花岡町2町目60 ひだホテルプラザB1

TEL 0577-33-5520 

ワンプレートランチ 今日のランチ 3月16日

ランチ

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新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

ワンプレートランチ 』と『 中華の王道ランチ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき ワンプレートランチ~

今日から新しい土日祝日限定の週末ランチです。

洋食からは美味しい料理が一つのお皿で少しづつ楽しめる

女性にオススメのワンプレートランチです。

今週は

☆ポテトとベーコンのキッシュ

☆サーモンとアボガドの醤油糀和え

☆白身魚のフライとからあげ

☆野菜とトマトのパスタ

☆豚肉のソテー

週末限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

※週替わりで内容が変わります。

  

  

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ワンプレートランチ

週末ランチ 1000円

ライスorパン・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 ワンプレートランチ 』  

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中国レストラン 来來飯店より

『 中華の王道ランチ 』 

Img_6284

今週の中華の王道は?・坦々麺 ・エビチャーハン ・揚げ餃子

※炒飯とラーメンは週替わりにて変わります。お楽しみに♪

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年3月15日 (金)

苺のショートケーキ 3月 カフェフェア

レストランフェア

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春は苺の季節ですね♪
  
春の喫茶ピコからは甘酸っぱい春の香り 苺フェアをお届け。
  
今が旬の苺を使ったケーキをお楽しみください
  
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苺のショートケーキ
500円
   
しっとりとしたきめ細やかなスポンジと
  
  
甘さ控えめな生クリームに、甘酸っぱい苺を贅沢に挟みました。
  
  
毎月好評のショートケーキをぜひどうぞ・・・!! 金田
   
   
  
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3月 Cafe PICO 
カフェフェア
甘酸っぱい春の香り
  

1F カフェ ピコ

営業時間 朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

14

 苺のロールケーキ   

 苺のショートケーキ        

 苺のチーズケーキ    

 ムースフレーズ        各500円

ドリンクセット

コーヒー又は紅茶付        各800円

 よくばりデザート         800円

14_2

よくばりデザートセット 

上記お好みケーキ2品+

ミニソフトクリーム+コーヒーor紅茶付 1000円

カフェ ピコ

営業時間  

朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

住所    ひだホテルプラザ1F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600

白身魚と紋甲イカのオイスターソース炒め 今日のランチ 3月15日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 白身魚と紋甲イカのオイスターソース炒め~

こんにちは。中華の田中です。

本日は来來飯店の人気メニューの一つ。

白身魚と紋甲イカのオイスターソース炒め物ですよ。

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口の中でホロホロとくずれる柔らか~いスズキの白身魚をカラっと油で揚げ、

食感の違うこちらも柔らかい魚介の香りあふれる紋甲イカと、

食欲をそそる旨味と酸味がきいたオイスターソースで炒めました。

野菜もヘルシーな炒め物をどうぞお試しあれ♪  田中

   

 

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白身魚と紋甲イカの
オイスターソース炒め
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

来來飯店より中華ランチ

『 白身魚と紋甲イカのオイスターソース炒め 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

『 ポークコルドンブルー 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

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TEL   0577-33-4600 

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2013年3月14日 (木)

新入社員研修始まる!!

新入社員研修

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みなさんこんにちは!宿泊支配人の櫻本です。

今年もひだホテルプラザの平成25年度 新入社員研修が始まりました。

緊張した面持ちの新入社員達が真新しいスーツに身を包み、

フレッシュな気持ちで研修に臨みましたよ。

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当社の研修では、、、

事前にホテルのお客様としてご宿泊いただく所から始まります。

先輩達の仕事を肌で感じて勉強する事はもちろんですが、

お客様の立場に立ったサービスができるようにする為です。

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自己紹介にて将来への希望と抱負を熱く語ってくれました。

初日は皆さん緊張されていた御様子でしたが、仕方がないことです。

明るさと元気さは新人の良い所ですので、ほどよい緊張感を持ち続け、

強く真っ直ぐに厳しい時代を乗り越えていただきたいと思います。

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元気いっぱいの挨拶をする新入社員達

新入社員達は3ヶ月間の研修後、各部署に正式に配属となります。

社会人としての第一歩を踏み出した事に責任を持って行動し、

ホスピタリティをお客様にお伝えできるよう、フレッシュな力で頑張って下さい♪

  


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照り焼きハンバーグ 今日のランチ 3月14日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 照り焼きハンバーグ 温玉添え~

今日のランチはみんな大好きハンバーグです。

それもオイラが大好きな照り焼きハンバーグなんです♪

甘辛い照り焼きソースのハンバーグはご飯が進む事間違いなし!

照り焼きソースとの相性が抜群の温玉も添えました。

大人も子供もお年寄りもどうぞ召し上がれ♪  五ケ山

  

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照り焼きハンバーグ 温玉添え
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 照り焼きハンバーグ 温玉添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 鶏肉と春野菜の炒め焼そば  

P1010064r

   

ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年3月13日 (水)

旨豚の厚切り照り焼き丼 レストランフェア 3月

レストランフェア

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だんだん暖かくなってきましたね♪春の息吹を感じます。
  
3・4月のレストランフェア洋食ボンジュールからは
  
彩りあざやか♪アレンジ丼ぶりをご用意致しました。
  
シェフがひと手間を加えた丼ぶりをどうぞ♪
     
     
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洋食レストラン ボンジュール
    
3・4月レストランフェア
    
彩りアレンジ丼フェア
  
   
      
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旨豚の厚切り照り焼き丼
1,000円
スープ・サラダ・コーヒー付
  
   
シェフのつぶやき_123 今日は春の彩りを感じる『彩りアレンジ丼』フェアから

旨豚の厚切り照り焼き丼をご紹介。

生姜で下味をつけた厚切りの豚肉を、

食欲をそそる甘辛い照り焼きソースでソテーしました。

彩りに椎茸、しめじ、舞茸、マッシュールムを添えて、、、

旨豚の厚切り照り焼き丼 お試しあれ♪ 洞口  

    
   
   
      

2F レストラン ボンジュール

営業時間 昼11時~2時 ・ 夜5時~9時

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 牛肉の甘辛焼肉丼             1000円

 若鶏の南蛮丼                1000円

 野菜タップリ タイ風カレー丼         1000円

 とろ~りサーモンのアボガド丼        1000円

 旨豚の厚切り照り焼き丼          1000円

ランチ   上記1品+スープ・サラダ・コーヒー付き

ディナー 上記1品+スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き 各1200円

仏蘭西料理レストラン ボンジュール

営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所      ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600


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海老&春雨ピリ辛煮込み 今日のランチ 3月13日

今日のランチ

~今日の仕込み 大正海老と春雨のピリ辛煮込み~

本日は海老と春雨のピリ辛煮込みです。

ぷりっぷりっの大正海老の食感をお楽しみください。

ヘルシーでいて歯ごたえやスープを吸う特性を活かし、

ピリ辛~く煮込んだ春雨も絶品ですよ♪

大正海老と春雨のピリ辛煮込み どうぞお試しあれ 田中

 

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大正海老と春雨の
ピリ辛煮込み
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

来來飯店より中華ランチ

『 大正海老と春雨のピリ辛煮込み 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

牛すじの焼きカレー 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月12日 (火)

苺のロールケーキ 3月 カフェフェア

レストランフェア

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春は苺の季節ですね♪
  
春の喫茶ピコからは甘酸っぱい春の香り 苺フェアをお届け。
  
今が旬の苺を使ったケーキをお楽しみください
  
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苺のロールケーキ
500円
  
自家製のしっとりとしたロール生地に、
  
 
贅沢に丸ごと苺をたくさん入れて、
  
  
甘さ控えめな生クリームと一緒に丁寧に巻きました。
  
  
ボリュームもあり、満足な一皿です♪ 金田
   
  
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3月 Cafe PICO 
カフェフェア
甘酸っぱい春の香り
  

1F カフェ ピコ

営業時間 朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

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 苺のロールケーキ   

 苺のショートケーキ        

 苺のチーズケーキ    

 ムースフレーズ        各500円

ドリンクセット

コーヒー又は紅茶付        各800円

 よくばりデザート         800円

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よくばりデザートセット 

上記お好みケーキ2品+

ミニソフトクリーム+コーヒーor紅茶付 1000円

カフェ ピコ

営業時間  

朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

住所    ひだホテルプラザ1F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600

イタリアンハンバーグ 今日のランチ 3月12日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき イタリアンハンバーグ~

今日は大人気のランチ♪ みんな大好きハンバーグです。

それもチーズとバジルが香るイタリアンハンバーグですよ♪

ハンバーグの上にはスライストマトと大葉、ベーコンをのせて、

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味の決め手にモッツアレラチーズ&パルメザンチーズをトッピングし、

オーブンでじっくり焼き上げた、まるでピザのようなハンバーグですよね♪

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仕上げにトマトソースをかけてどうぞ召し上がれ♪  清水

  

    

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イタリアンハンバーグ
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
   
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 イタリアンハンバーグ 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 五目野菜のうま煮(八宝菜)  』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

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2013年3月11日 (月)

黙祷 ~東日本大震災から2年~

黙祷

東日本大震災から早2年、、、

 

複雑な思いを胸に地震発生時刻の午後2時46分にあわせて

当館でも1分間の黙祷を静かにささげました。

   

   

被害に遭われた方々のこの2年間は、どんなに過酷な2年間だったのでしょう。

そして未だ遅々として進まない復興や行方不明者の捜索が続いている事を思うと、

一日も早い復興と、平穏な生活が戻ってくることを切に願います。

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震災でお亡くなりになられた多くの皆様のご冥福をお祈り致します。

チキンソテーディアブル風 今日のランチ 3月11日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき チキンソテー ディアブル風~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日はチキンソテー ディアブル風です。

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鶏肉をジュワーっとじっくりソテーしています。

鶏肉は低カロリーな食材ですのでとってもヘルシー♪

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ディアブル風とは『小悪魔』風という意味なんですが、

粒マスタードをたっぷり使っていることが特徴です。

粒マスタードの辛味はさほど強くないのでご安心下さい。

本日は小悪魔風ソースでどうぞ♪  清水

   

  

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チキンソテーディアブル風
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  

ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンソテー ディアブル風  』  

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来來飯店より中華ランチ

『 カニ玉 チリソース丼+ミニうどん 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年3月10日 (日)

鮭&アボガド丼♪  レストランフェア3月

レストランフェア

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だんだん暖かくなってきましたね♪春の息吹を感じます。
  
3・4月のレストランフェア洋食ボンジュールからは
  
彩りあざやか♪アレンジ丼ぶりをご用意致しました。
  
シェフがひと手間を加えた丼ぶりをどうぞ♪
     
     
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洋食レストラン ボンジュール
    
3・4月レストランフェア
    
彩りアレンジ丼フェア
  
   
      
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とろ~りサーモンとアボガド丼
1,000円
スープ・サラダ・コーヒー付
  
   
シェフのつぶやき_12 今日は春の彩りを感じる『彩りアレンジ丼』フェアから

とろ~りサーモンとアボガド丼をご紹介。

とろ~りサーモンとアボカドがクリーミーに味をまとめます。

美味しさの秘密は醤油糀

彩り鮮やかに春野菜とイクラを添えて、刻みワサビを少々。

さっぱりとして後を引く味です。

とろ~りサーモンのアボガド丼 お試しあれ♪洞口 

    
   
   
      

2F レストラン ボンジュール

営業時間 昼11時~2時 ・ 夜5時~9時

20130304_5

 牛肉の甘辛焼肉丼             1000円

 若鶏の南蛮丼                1000円

 野菜タップリ タイ風カレー丼         1000円

 とろ~りサーモンのアボガド丼        1000円

 旨豚の厚切り照り焼き丼          1000円

ランチ   上記1品+スープ・サラダ・コーヒー付き

ディナー 上記1品+スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き 各1200円

仏蘭西料理レストラン ボンジュール

営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所      ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600


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ワンプレートランチ 今日のランチ 3月10日

ランチ

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新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

ワンプレートランチ 』と『 中華の王道ランチ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき ワンプレートランチ~

今日から新しい土日祝日限定の週末ランチです。

洋食からは美味しい料理が一つのお皿で少しづつ楽しめる

女性にオススメのワンプレートランチです。

今週は

☆ポテトとベーコンのキッシュ

☆サーモンとアボガドの醤油糀和え

☆白身魚のフライとからあげ

☆冷製ショートパスタ

☆豚肉のソテー

週末限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

※週替わりで内容が変わります。

  

  

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ワンプレートランチ

週末ランチ 1000円

ライスorパン・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 ワンプレートランチ 』  

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中国レストラン 来來飯店より

『 中華の王道ランチ 』 

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今週の中華の王道は?・パイコーメン ・サケチャーハン ・揚げ餃子

※炒飯とラーメンは週替わりにて変わります。お楽しみに♪

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年3月 9日 (土)

花粉症倍々ゲーム ワイルド杉花粉

花粉症

ぶぇっくしっ!!

花粉症が猛威を振るう季節ですね。小林です。

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今年の花粉情報ニュースによりますと、 昨年の飛散数が全国的に例年並みか、

少なかったことから、 今春の飛散数の予想は全体に多く、

昨年の3~7倍になるそうです。

   

ちょ、ちょっと待って下さい。

なんか毎年ニュースで『今年は昨年の××倍になる!!』って言ってますけれども、

昨年が一昨年の5倍で、今年が昨年の5倍だったら、

今年は一昨年の25倍になること山の如しじゃないですか?

そしてまた来年『5倍です。』なんて事になったら125倍って事になりますよね!?

更に再来年は、、、ん~~、、、え~と、、、、えっ!?

  

  

  

いやいやいやいやいやいやいや、、、

  

  

  

嫌ァァァァ!!死んでまうよ!

  

  

  

そろそろ花粉に埋もれてもおかしくないですよ。

だって毎年倍々ゲームですからね?

0

スギ花粉 『ワイルドだろ~』

   

今年もスギ花粉は大量なので注意が必要です。

おかげで僕もくしゃみと鼻水と涙が止まらず、、、ヴェックシッッ!!

  

え~と花粉症じゃない人には分らないでしょうが、

花粉症がどれほど厄介な物かと言いますとですね。

まず朝起きた瞬間から目が かゆ・・・うま・・・。

寝てる間は目を閉じてるのにも関わらずですよ。

目が痒くて痒くて、、、取り出して水洗いしたいくらいになります。

   

そして鼻水!!

花粉症患者の生命線とも言えるティッシュですが、

ポケットティッシュじゃ追いつかず、箱で常備しなければならなくなります。

(あっ!?ポケット箱ティッシュなんて作れば売れるかも?) メモメモ。

   

買い置きのティッシュが無くなり、誤ってトイレットペーパーに手を出してしまうと

鼻の下ズリ剥けちゃいますから注意が必要です。

肌に優しいセレブ御用達な高級ティッシュなんてあればマストです。

ぶぇっくしっ!!

  

という訳で花粉症の方。

今年も杉ちゃんがワイルドらしいですのでお気を付け下さい。

  


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中華の王道ランチ 今日のランチ 3月9日

ランチ

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今日は週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

中華の王道ランチ 』と『 ワンプレートランチ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

   

~シェフのつぶやき 中華の王道ランチ ~

今日は土日祝日限定の週末ランチです。

来來飯店からは中華の王道ランチをご用意♪

シンプルな中に中華の王道あり

ラーメン 炒飯 餃子

3つの王道の味を週替わりでお楽しみいただけます。

今週の中華の王道は?・パイコーメン ・サケチャーハン ・揚げ餃子

※炒飯とラーメンは週替わりにて変わります。お楽しみに♪

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中華の王道ランチ
日替わりランチ 1000円
今週のラーメン&炒飯・揚げ餃子
・サラダ・コーヒー・デザート付き

  

中国レストラン 来來飯店より

『 中華の王道ランチ 』 

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洋食レストラン ボンジュールより

『 ワンプレートランチ 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年3月 8日 (金)

江戸時代のお雛様

雛まつり

こんにちは♪

本日は売店ひだ小路より『 K 』がお伝え致します。

春の訪れが遅い高山は4月3日に雛まつりがあります。

ひだホテルプラザでは入ってすぐロビーにて立派な雛人形がお出迎えしてくれます。

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売店でもカワイイお雛様をたくさん取り揃えました。

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        うさぎ雛                         3段雛

そして、売店ひだ小路の横ディスプレイにはといいますと、

なんと江戸時代に作られたお雛様が飾ってあります。

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とても珍しい物で、シュールなお顔をしています♪

必見です♪ 見る価値アリ♪


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ハヤシライス!オムレツを添えて、、今日のランチ 3月8日

今日のランチ

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~今日の仕込み ハヤシライス オムレツ添え~

今日のランチは昨日の朝からじっくり煮込んだハヤシライスです。

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煮込む事によって、とろ~りコクやウマミが各段にアップしています♪

オムレツの上から自慢のハヤシソースをかけてどうぞ。

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ハヤシライスには玉子が良く合いますよね♪

ハヤシライスオムレツ添え どうぞ食べにいらして下さいね♪  洞口

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ハヤシライス オムレツ添え
日替わりランチ 950円
スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

ボンジュールより洋食ランチ

『 ハヤシライス オムレツ添え 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 豚ヒレ肉の野菜あんかけ  』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

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2013年3月 7日 (木)

キッズモデルに感謝! ヒーロースイミングスクール

ヒーロースイミングスクール

こんにちは!ヒーロースイミングスクールの楢木です。

先日、スクールの新聞折り込みチラシが出来上がったのでご紹介致します。

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可愛い元気な子供達が絶好のモデルになってくれました。

無事に撮影が終了したのもスクール会員のキッズモデルさん達が

おりこうさんで色んな表情してくれて、笑顔いっぱいでいてくれたおかげです。

元気な笑顔を沢山ありがとうございました。

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さてさて、今回出来上がったこのチラシは、

お子様の習いごと人気No.1のスイミングスクールを

春から習ってみようかなぁ?と悩んでる方必見です!!

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※クリックで拡大します。

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キッズモデルたちが一生懸命笑顔でポーズしている姿を見ると

自然と僕たちまで笑顔になってしまいますね♪

みんな最高の笑顔をありがとうございました。

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え~と、、、というわけでスクール会員募集中です。

お得な入会キャンペーンもありますので、合わせて御参考下さい♪

   
ヒーロースイミングスクール
ジュニアクラスからのお知らせ
    
  
     
ヒーロースイミングスクールでは春休み下記の日時におきまして、
  
お子様向けの短期水泳教室を行なっております。
  
  
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春休み短期水泳教室
  
   
期  間
3月25日・26日・27日
  
時  間
AM8:15~AM9:30
  
料  金
新規受講者 4,200円
  
定  員
50名
  
対  象
5才児~12才児
   
 夏が来るまえに
水を克服しよう ♪    

  

入会・お問い合わせは

TEL 0577-33-5520

公式HPはこちらをクリック

お気軽にご相談下さいませ。

    

Photo

  

ヒーロースイミングスクール

岐阜県高山市花岡町2町目60 ひだホテルプラザB1

TEL 0577-33-5520 

若鶏の唐揚四川風 今日のランチ 3月7日

今日のランチ

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~今日の仕込み 若鶏の唐揚げ 四川風~

どうもこんにちは。中華の田中です。

お弁当の大定番♪中国(唐)の揚げ物「唐揚げ」です。

本日は若鶏の唐揚げ 四川風ソースをかけてお召し上がりいただけます。

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味付けは来來飯店特製 四川風ソース。

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醤油ベースに四川唐辛子の辛みをきかせた

香り高いソースを熱々の唐揚げにかけてどうぞ。

若鶏の唐揚げ 四川風 どうぞお試しあれ♪ 田中

  

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若鶏の唐揚げ 四川風
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  
  

来來飯店より中華ランチ

『 若鶏の唐揚げ 四川風 』 

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ボンジュールより洋食ランチ

キングサーモンステーキ タルタルソース 』  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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2013年3月 6日 (水)

全館停電 3月12日(火) 午前10時~午後12時

全館停電

日頃はひだホテルプラザをご利用いただきまして誠に有難うございます。

当社の設備機器「定期・保守点検」に伴う【全館停電】についてご案内申し上げます。
                     
                               
◆実施日程 : 3月12日(火)
◆停電時間 : 午前10時~午後12時

・上記停電時間内は館内への電気供給が全て停止となります。
 「照明」 「空調/暖房」 「エレベーター」のご利用が出来ません。
 関連して 「和洋中レストラン」 「喫茶」 「売店」 等の営業も
 一時的にクローズ致します。

◇3月11日(月)ご宿泊のお客様におかれましては
翌日のご朝食は通常通り、午前7時~9時の間で営業の後【停電】となります。

◇3月12日(火)ご宿泊のお客様におかれましては
午後3時より通常のチェックインが可能でございます。

ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

ひだホテルプラザ 総支配人

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木の子のハンバーグステーキ 今日のランチ 3月6日

今日のランチ

~今日の仕込み ハンバーグステーキ 木の子ソース ~

本日は大人気のハンバーグステーキランチ♪

今日は4種のキノコを使った木の子ソースでお楽しみ頂けます。

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赤ワインとエシャロットをしっかりと煮詰めてフォンドボーを加えたソースと

椎茸、舞茸、本しめじ、マッシュルームの4種のキノコをソテーして加えてあります。

旨みたっぷりのソースを大人気ハンバーグステーキにかけて 。

とっても美味しいですよ♪  洞口

  

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ハンバーグステーキ 木の子ソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

    

ボンジュールより洋食ランチ

『 ハンバーグステーキ 木の子ソース 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 海鮮おこげ+特製焼売  

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

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2013年3月 5日 (火)

春野菜と海月と蛤の和えもの ディナーコース 3月

ディナー

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今日は美味しい3月のディナーコースをご紹介。
   
美味しくてリーズナブルなホテル自慢のディナーはいかがですか?
   
ボンジュールの豪華なお食事と、来來飯店の本格中華をご用意。
   
新しい季節の訪れを感じて頂けるお料理と、
 
ロマンチックな雰囲気をお楽しみください。
 
 
 
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ボンジュールおすすめディナー3月
ディナーコース 5,000円
 
   
 
Fr1 【ディナーコースメニュー】  ◎帆立貝のソテーサラダ仕立て 春野菜を添えて

◎あさりのクリームスープ

◎飛騨牛サーロインステーキとビーフシチュー

◎フレッシュ野菜のサラダ

◎プチケーキと本日のアイスクリーム

◎自家製パン ◎コーヒー又は紅茶

 
 
 
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来來飯店おすすめディナー3月
ディナーコース 5,000円
 
 
 
Ty1 【ディナーコースメニュー】  ◎春野菜と海月と蛤の和えもの

◎ふかひれスープ 翡翠仕立て

◎真鯛と新タケノコの香辛醤炒め

◎飛騨牛サーロインとグリーンアスパラの炒め

◎蟹入りあんかけ炒飯 

◎マンゴープリン

【仏蘭西料理レストラン ボンジュール・中国レストラン来來飯店】営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所     ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL      0577-33-4600

チキンソテー スパイシーソース 今日のランチ 3月5日

今日のランチ

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~今日の仕込み チキンソテー スパイシーソース~

こんにちは!洋食 清水 です。

今日はチキンソテー スパイシーソースです。

鶏肉をジュワーっとソテーしています。

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鶏肉は低カロリーな食材ですのでとってもヘルシー♪

本日は甘辛のスパイシーソースでどうぞ♪  清水

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チキンソテー スパイシーソース
日替わりランチ 950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

ボンジュールより洋食ランチ

『 チキンソテー スパイシーソース  』  

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来來飯店より中華ランチ

『 白身魚の甘酢あんかけ  』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月 4日 (月)

牛肉の甘辛焼肉丼 レストランフェア3月

レストランフェア

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だんだん暖かくなってきましたね♪春の息吹を感じます。
  
3・4月のレストランフェア洋食ボンジュールからは
  
彩りあざやか♪アレンジ丼ぶりをご用意致しました。
  
シェフがひと手間を加えた丼ぶりをどうぞ♪
     
     
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洋食レストラン ボンジュール
    
3・4月レストランフェア
    
彩りアレンジ丼フェア
  
   
      
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牛肉の甘辛焼肉丼
1,000円
スープ・サラダ・コーヒー付
  
   
シェフのつぶやき2013_11 今日は春の彩りを感じる『彩りアレンジ丼』フェアから

牛肉の甘辛焼肉丼をご紹介。

甘辛い味の秘密は味噌

赤味噌や唐辛子味噌をベースに、

中国山椒の花椒(ホワジャオ)をブレンドした和風ダレを使用しています。

彩りも鮮やかにパプリカ、レッドオニオン、プチヴェールを添えて、、、

ご飯がすすむ甘辛の美味しい焼肉丼をどうぞ召し上がれ♪ 洞口 

    
   
   
      

2F レストラン ボンジュール

営業時間 昼11時~2時 ・ 夜5時~9時

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 牛肉の甘辛焼肉丼             1000円

 若鶏の南蛮丼                1000円

 野菜タップリ タイ風カレー丼         1000円

 とろ~りサーモンのアボガド丼        1000円

 旨豚の厚切り照り焼き丼          1000円

ランチ   上記1品+スープ・サラダ・コーヒー付き

ディナー 上記1品+スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き 各1200円

仏蘭西料理レストラン ボンジュール

営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所      ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600


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雛人形 飛騨高山雛まつり 第15回

ひな祭り

 

3月3日は女の子にはとっても楽しい桃の節句、

ひな祭り ですね。

春の訪れが遅い飛騨地方では、

1ヶ月おくれの4月3日にひなまつりが行われます。

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3月1日から4月3日まで高山市内各所で土雛・古今雛 等、

代々伝わる雛人形の数々が展示される

第15回 飛騨高山 雛まつり が開催中です。

開催期間

平成25年3月1日(月)~4月3日(土)

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ひだホテルプラザのフロントにも古今雛が展示されております。

スタンプラリーも開催中ですので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

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白身魚のパネ トマトソース 今日のランチ 3月4日

ランチ

『 白身魚のパネ トマトソース 』と『 牛肉オイスターソース丼 春野菜と温玉添え 』です。 毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

~シェフのつぶやき 白身魚のパネ トマトソース~

パネ とはフランス料理でパン粉をまぶした調理法の事です。

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メインの白身魚にはお刺身としても食べられるスズキを使用し、

パン粉にはイタリアンパセリ、ローズマリー、セージ、タイム等のハーブを加え、

オーブンで焼き上げました。自家製トマトソースをかけてどうぞ。  洞口

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白身魚のパネ トマトソース
日替りランチ:950円
ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き
  
   

洋食レストラン ボンジュールより

『 白身魚のパネ トマトソース 』

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中国レストラン 来來飯店より

『 牛肉オイスターソース丼 春野菜と温玉添え 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

2013年3月 3日 (日)

ムースフレーズ 3月 カフェフェア

レストランフェア

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春は苺の季節ですね♪
  
春の喫茶ピコからは甘酸っぱい春の香り 苺フェアをお届け。
  
今が旬の苺を使ったケーキをお楽しみください
  
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ムースフレーズ
500円
  
旬の苺を使い、口当たりの良いムースを
  
見た目でもとってもかわいいピンクのハート型に仕上げました。
    
コーヒーとの相性はバツグン♪
   
友人とおしゃべりしながらゆっくりとした時間をお楽しみください。 金田
   
  
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3月 Cafe PICO 
カフェフェア
甘酸っぱい春の香り
  

1F カフェ ピコ

営業時間 朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

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 苺のロールケーキ   

 苺のショートケーキ        

 苺のチーズケーキ    

 ムースフレーズ        各500円

ドリンクセット

コーヒー又は紅茶付        各800円

 よくばりデザート         800円

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よくばりデザートセット 

上記お好みケーキ2品+

ミニソフトクリーム+コーヒーor紅茶付 1000円

カフェ ピコ

営業時間  

朝7時(デザートタイムは朝10時より)~夜10時(ラストオーダー9時30分)

住所    ひだホテルプラザ1F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600

2013年3月 2日 (土)

黒胡麻坦々麺 レストランフェア 3月

レストランフェア

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ようやく春らしくなって来ましたね。
  
暖かい事は良い事です♪
  
3・4月のレストランフェア
  
中国料理レストラン来來飯店からは
     
本格中華の美味しさを
   
手軽に楽しめる湯麺フェアをどうぞ。
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中国レストラン 来來飯店
3・4月レストランフェア
 
特製湯麺
   
  
  
  
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黒胡麻坦々麺
1,000円 
ランチタイム:スープ・サラダ・コーヒー付
    

   

シェフのつぶやき2013_11 今日は特製湯麺フェアの中から

黒胡麻坦々麺をご紹介。

えっ?湯麺じゃないんじゃ?というのは置いておいて、、、(汗

香ばしい2種類(白&黒)の胡麻を使用し、

黒酢の旨味と魚介のエキスを加えて

風味豊かなコク深い味わいに仕上げました。

ほどよい辛さが楽しめる黒胡麻坦々麺

どうぞ召し上がれ♪   田中

   
 
 
   

2F レストラン 来來飯店

営業時間 昼11時~2時 ・ 夜5時~9時

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 サンラータン麺             1000円

 黒胡麻坦々麺              1000円

 春野菜入り豆乳味噌ラーメン    1000円

 海鮮あんかけそば           1000円

 醤油糀入りワンタン麺         1000円

ランチ   上記1品+小ライス・サラダ・コーヒー付き

ディナー 上記1品+小ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き 各1200円

中国料理レストラン 来來飯店

営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所      ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600

ワンプレートランチ♪ 今日のランチ 3月2日

ランチ

新しい週末ランチをどうぞ♪なんと1,000円♪

ワンプレートランチ 』と『 中華の王道ランチ 』です。

毎日ホットなランチ情報をお届け致します。

 

~シェフのつぶやき ワンプレートランチ~

今日から新しい土日祝日限定の週末ランチです。

洋食からは美味しい料理が一つのお皿で少しづつ楽しめる

女性にオススメのワンプレートランチです。

今週は

☆ポテトとベーコンのキッシュ

☆チキンとキノコのピリ辛ネギ風味

☆カニクリームコロッケとからあげ

☆冷製ショートパスタ

☆豚肉のソテー

週末限定のスペシャルランチをどうぞお召し上がり下さい。

※週替わりで内容が変わります。

  

  

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ワンプレートランチ

週末ランチ 1000円

ライスorパン・サラダ・スープ・コーヒー・デザート付き

  

  

洋食レストラン ボンジュールより

『 ワンプレートランチ 』  

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中国レストラン 来來飯店より

『 中華の王道ランチ 』 

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今週の中華の王道は?・サンマーメン ・朴葉味噌チャーハン ・揚げ餃子

※炒飯とラーメンは週替わりにて変わります。お楽しみに♪

  

ランチタイム AM11:00~PM2:00  1,000円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

          

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

高山温泉 飛天の湯で旅の疲れをお癒し下さい。

一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

2013年3月 1日 (金)

若鶏の南蛮丼 レストランフェア3月

レストランフェア

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だんだん暖かくなってきましたね♪春の息吹を感じます。
  
3・4月のレストランフェア洋食ボンジュールからは
  
彩りあざやか♪アレンジ丼ぶりをご用意致しました。
  
シェフがひと手間を加えた丼ぶりをどうぞ♪
     
     
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洋食レストラン ボンジュール
    
3・4月レストランフェア
    
彩りアレンジ丼フェア
  
   
      
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若鶏の南蛮丼
1,000円
スープ・サラダ・コーヒー付
  
   
シェフのつぶやき2013_10_2 暖かくなってきました。嬉しいかぎりです。

今日は春の彩りを感じる『彩りアレンジ丼』フェアから

人気の若鶏の南蛮丼をご紹介。

お鍋に醤油と砂糖、酒、酢、生姜等を入れて南蛮酢を作り、

若鶏のもも肉を漬けこみました。

彩りに揚げ茄子と青唐辛子を添えました。

ピリ辛ゴマ風味の美味しい南蛮丼をどうぞ召し上がれ♪

洞口 

    
   
   
      

2F レストラン ボンジュール

営業時間 昼11時~2時 ・ 夜5時~9時

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 牛肉の甘辛焼肉丼             1000円

 若鶏の南蛮丼                1000円

 野菜タップリ タイ風カレー丼         1000円

 とろ~りサーモンのアボガド丼        1000円

 旨豚の厚切り照り焼き丼          1000円

ランチ   上記1品+スープ・サラダ・コーヒー付き

ディナー 上記1品+スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き 各1200円

仏蘭西料理レストラン ボンジュール

営業時間   ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所      ひだホテルプラザ2F 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL        0577-33-4600


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豚ヒレ洋風カツ丼 今日のランチ 3月1日

今日のランチ

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~シェフのつぶやき 豚ヒレの洋風カツ丼~

こんにちは。洋食 五ケ山です。

今日はみんな大好きなカツ丼です。

柔らかい豚のヒレ肉を使用しています。

今日は玉子を下にひいて洋風に仕上げてみました。

どうぞ食べにいらして下さい♪ 五ケ山

 

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豚ヒレの洋風カツ丼

日替わりランチ 950円

ライス・スープ・サラダ・コーヒー・デザート付き

 

 

  

ボンジュールより洋食ランチ

『 豚ヒレの洋風カツ丼 』  

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来來飯店より中華ランチ

『 大正海老のマヨネーズ炒め 』 

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ランチタイム AM11:00~PM2:00  950円

今日のランチ は毎日AM10:00頃 更新しております。

今月のランチメニューは こちら から

  

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株式会社 ひだホテルプラザ

洋食レストラン ボンジュール中国レストラン 来來飯店

営業時間 ランチ昼11時~2時/ディナー夜5時~9時

住所 岐阜県高山市花岡町2-60 (飛騨高山)

TEL   0577-33-4600 

飛騨高山の観光の拠点にはひだホテルプラザ♪

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一泊朝食付きプランでは朝食バイキングもやってるよ♪

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